Avocado pe brânză de vaci - fierbeți, coaceți; bucură-te
Avocado - sănătos și delicios! Fructul de avocado, de fapt o boabă, este în formă de pară până la oval, în funcție de tip, pielea sa exterioară piele este de culoare verde până la verde închis (ceea ce i-a dat numele de par de aligator); în interior există un miez care are aproximativ dimensiunea unei mingi de golf.
Pulpa este de culoare verde-galben până la galben-auriu și se oxidează la o culoare închisă imediat ce este expusă la aer - acest lucru poate fi prevenit prin adăugarea rapidă de antioxidanți precum acidul ascorbic conținut în sucul de lămâie.
Cuprins:
Pregătiți avocado în mod corespunzător
Deci, acum pentru preparare: înjumătățiți avocado, scoateți piatra și scoateți interiorul din boabe cu o lingură. Puneți într-un castron și adăugați usturoiul tocat mărunt - acest amestec este cel mai bine piure cu o furculiță până se formează o pastă. Acum adăugați o lingură de ulei de măsline bun, ierburile de grădină, sucul unei jumătăți de lămâie, o cană de brânză de vaci (alternativă: „cremă de brânză granulată”) și, bineînțeles, puțină sare. Se amestecă totul cu o lingură - gata. O puteți servi cu pâine crocantă sau pâine normală. Poftă bună. Apropo; semințele de avocado pot fi consumate!
Conservarea avocado: Ce trebuie făcut pentru a preveni ca avocado să devină maro?
Umpleți pur și simplu un castron cu apă rece, puneți în jumătatea de avocado rămasă și puneți vasul cu avocado în frigider. Avocado este complet protejat de oxigen de către apă. Deoarece avocado are un conținut ridicat de grăsimi, apa nu le poate afecta. A doua zi, pur și simplu turnați apa și folosiți avovado ca întotdeauna.
Ingrediente pentru avocado cu brânză de vaci
1 avocado
1 cană de brânză de vaci (sau cremă de brânză granulată)
1/2 lămâie
1 cățel de usturoi
Ierburi de grădină
ulei de masline bun
un pic de sare
Ți-a plăcut postarea „Avocado pe brânză de vaci”?
Nu vrei să ratezi nimic?
Apoi urmează-mă pe Instagram sau Pinterest
S-ar putea să fii interesat și de asta
După cum se poate auzi de la experți, doar puțin mai puțin de jumătate din volumul anului precedent va fi produs în campania de recoltare italiană 2018/2019. Unul dintre motivele pentru aceasta a fost vremea rece care a lovit multe părți ale Italiei în februarie și martie a acestui an. ...
Varza de Bruxelles este o adevărată vitamină bombă pentru iarnă. Aici puteți afla cum se prepară corect legumele de iarnă sănătoase, bogate în vitamine, varza de Bruxelles și cum puteți folosi un mic truc pentru a înmuia gustul varzei. În comerțul cu amănuntul intră sub numele de "varză de Bruxelles", ...
Pâinea de băț (cunoscută și sub numele de tort de băț) este un tip de pâine în care aluatul, adesea un aluat de drojdie, este înfășurat în jurul unui băț și copt peste jarul unui foc deschis. O ramură a unui copac non-otrăvitor, cum ar fi ramurile unui ...
Spanacul adevărat, de asemenea spanac vegetal sau spanac de grădină, este o specie din genul de spanac aparținând familiei cozii de vulpe. În mod tradițional, a fost grupat împreună cu alte genuri din familia goosefoot, care anterior a fost tratată ca o familie independentă. Spanacul adevărat este disponibil doar ca ...
De fapt, sunt necesare doar câteva lucruri pentru un aluat de pizza perfect. Și anume: făină, apă, drojdie și sare. În unele regiuni italiene folosiți puțin mai puțină apă pentru aluatul de pizza, dar apoi adăugați niște vin alb bun. Tu ar trebui ...
Când nu scriu rețete delicioase pentru blogul meu cu alimente, îmi iau timp pentru experimente extinse în bucătăria mea. Dacă lucrurile nu merg așa, există cu mine Morcovi marinati - se pregătesc rapid și au un gust uimitor de delicios.
Pasiunea mea - uleiul de măsline
Nu tot uleiul de măsline este creat egal. Varietatea aromelor este grozavă. Aș dori să-mi exprim entuziasmul pentru ulei de măsline de înaltă calitate împărtășește și toate încurajează utilizarea abundentă a acestei minunate experiențe culinare în bucătăria lor.
Aveți un produs interesant sau gustos pe care nu ar trebui să-l rețin de la vizitatorii mei? Apoi, scrie-mi una Cerere de cooperare.
Nu vrei să ratezi nimic?
Atunci urmează-mă Instagram.
Postări și rețete proaspete
Schimbările de găluște sunt destul de ușor de realizat. Găluștele învelite sunt de fapt o variantă a găluștelor de cartofi umplute cu pesmet, care sunt acasă în Saxonia de Vest, Munții Minereului și bucătăria din Turingia. În Saxonia de Vest există găluște ... mai multe ...
Crăciunul nu ar fi Crăciun fără Christstollen. Cea mai veche mențiune scrisă cunoscută a cuvântului Stollen pentru o patiserie de Crăciun este menționarea într-un privilegiu al breslei a episcopului Naumburg Heinrich I de ... mai multe despre asta ...
Midiile proaspete sunt o delicatesă minunată și o sursă excelentă de proteine, dar numai atât timp cât sunt pregătite corespunzător. Aici puteți afla cât timp trebuie să gătiți midii, câte midii aveți nevoie ... mai mult ...
Faceți cartofii prăjiți crocanți cu un truc simplu? Aici puteți afla cum să o faceți și cum să pregătiți cartofii dulci corect, rapid și ușor. Fie ca supă, din ... mai multe despre ...
Acum o caserola cu o crusta delicioasa pe masa! Este probabil mirosul seducător, nenumăratele variante posibile și un preparat simplu care caserole sau gratine pentru tineri și bătrâni ... mai multe despre asta ...
Chiar și o tocană simplă se dovedește adesea a fi un suflet mai cald și este un fel de mâncare popular în toate anotimpurile. Tocanele necesită puține vase, permit o utilizare extinsă a tuturor resurselor alimentare, sunt rapide și ... citește mai mult ...
Rolfkocht - Blogroll
• Master of Olive Oil - Silvan Brun scrie articole interesante și durabile despre uleiul de măsline. El este directorul „Școlii de ulei de măsline din Elveția” și consiliază producătorii de ulei de măsline, cooperativele și fermierii cu un grup de experți recunoscuți la nivel internațional.
• „Aurul fermierilor” - Michaela Bogner bloguește pe dasgoldderbauern.de pe tema uleiului de măsline, organizează seminarii cu ulei de măsline și organizează degustări cu comentarii.
• „DailySeason”: un blog stil de viață și mâncare despre stilul de viață, gătitul, coacerea, sfaturile și trucurile.
• „STADT LAND blooms” este mai mult decât un magazin online de semințe ORGANICE pentru legume, ierburi și flori comestibile - grădinim din pasiune și profesie.
• Pentru a menține bucătăria frumoasă și curată, vă recomand să găsiți pungile pentru aspirator rapid