Băieți de cireșe

băieți

Rețetă: Bujii de cireșe

rezumat: Rețetă de biscuiți de cireșe. O rețetă destul de ușor de realizat cu bujori de cireșe, care vine direct de la bunica mea, amintirile vin în timp ce scriu textul. Ce plăcere să gusti biscuiții de vișini încă calzi, îndulciți cu zahăr tos care cristalizează puțin. Copiii vin în timp ce gătesc gogoșii pentru a încerca să aibă una, apoi două, apoi trei .... Anul acesta cireșele nu vor fi din belșug, timpul a pierdut toate aceste repere ... Gogoasa de cireșe o tradiție a Haute Saône cu aceste festivaluri în cinstea acestui fruct, să nu uităm de kirch.

Ingrediente pentru rețetă

Rețetă de biscuiți de cireșe pentru 4 persoane

  • 120 g făină
  • 8 cl de lapte
  • 4 linguri de ulei
  • 4 albușuri
  • 400 g cireșe de inimă porumbel
  • 90 g zahăr granulat
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 1 vârf de sare-
  • Ulei de prăjit