Baruri cu fructe de padure goji

• Port: 16
• Timp: 20 min
• Stare: ușoară
• kcal: 154
• KH: 12 g
• E: 5 g
• Î: 10 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 100 g migdale
• 100 g nuci de caju
• 100 g fulgi de ovăz
• 30 g miere de flori
• 30 ml ulei de cocos
• 30 g fructe de padure goji
• 65 g curmale, Medjool
• 40 g semințe de in zdrobite
• 80 g banana
• 100 ml apă de la robinet

pregătire

1. Tocați grosolan migdalele și nucile de caju • Puneți fructele de goji într-un castron și acoperiți-le cu apă și lăsați-le să se înmoaie puțin • Scoateți miezul din curmale și apoi tocați-le mărunt • Curățați banana și sfărâmați-o cu o furculiță.
2. Puneți într-un castron migdalele, nucile de caju, fulgii de ovăz, mierea, uleiul de cocos, semințele de in, curmalele tocate și piureul de banane, adăugați apa și amestecați cu mâinile. • Scoateți fructele de goji din apă și adăugați-le.
3. Tapetați un vas de copt cu hârtie de copt și turnați amestecul de bare în el. • Întindeți amestecul uniform cu mâinile și apăsați ferm. • Coaceți totul într-un cuptor preîncălzit la 175 ° C timp de 10 minute.
4. Tăiați aluatul încă cald în bucăți de aceeași dimensiune și lăsați-le să se răcească.
5. Barele au o consistență moale, dacă vă plac barele mai crocante, luați puțin mai puțină apă și lăsați-le la cuptor 5 minute mai mult.

Vă dorim poftă bună!

Sfatul nostru pentru cei cu un dinte dulce: De asemenea, barele au un gust delicios atunci când sunt acoperite cu ciocolată (se recomandă cel puțin 75% cacao).

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---