Băuturi House Party 4 rețete de cocktail ușoare
Fie că este vorba de o seară de conviețuire cu prietenii, o petrecere de Crăciun sau o petrecere de Revelion: surprindeți-vă oaspeții cu băuturi de casă. Ca inspirație, am arătat patru băuturi mixte pe care le puteți prepara rapid și ușor acasă.
Când este ceva de sărbătorit acasă, acesta este de obicei prăjit cu bere, vin sau vin spumant. De ce nu vă serviți oaspeților un cocktail proaspăt amestecat pentru o schimbare? Băuturile rafinate cu combinații neobișnuite de arome sunt bine primite în orice moment al anului - de Crăciun, Revelion, ziua de naștere sau sărbătorile de familie, precum și la o seară de joc confortabilă cu prietenii.
Când te gândești la cocktail-uri de casă, te gândești mai întâi la nenumărate ingrediente și echipamente scumpe care ajung în sertarul bucătăriei aproape nefolosite? Nu vă faceți griji: numeroase cocktailuri și băuturi lungi originale pot face fără un shaker și o listă nesfârșită de ingrediente. Vă prezentăm patru băuturi delicioase care sunt preparate direct în pahar și oferă o schimbare binevenită la următoarea petrecere (de casă).
Înainte de a începe să amestecați cocktail-urile
Când amestecați cocktail-uri, este practic să aveți la îndemână o ceașcă de măsurare mică - un jigger ca cel folosit pentru măsurarea cantităților mici de lichid în bare, nu trebuie neapărat să fie. Dacă o lingură de bar (BL) este dată ca unitate de măsură, pur și simplu folosiți o linguriță (TL). Nici nu trebuie să cumperi un pistil: poți folosi și o lingură pentru a stoarce sau a zdrobi ingredientele. Puteți face gheață zdrobită pentru a răci băuturile fără un zdrobitor de gheață, înfășurând cuburi de gheață într-un prosop curat și tocându-le cu un sucitor sau o cratiță. Sau puteți cumpăra gheața zdrobită gata făcută în supermarket.
Băuturi pentru petrecerea casei: 4 rețete ușoare de cocktail
1. Aperol sfărâmând cu cimbru
ingrediente
Ghimbir (aprox. 15 g)
2 tulpini de cimbru
4 cl Aperol
limonadă
Gheata zdrobita
pregătire
Se curăță ghimbirul și se taie felii foarte subțiri, se spală cimbru și se agită. Puneți feliile de ghimbir, Aperol, cimbru și gheață în pahar, umpleți cu limonadă și amestecați scurt. Se servește cu paie. O băutură răcoritoare pentru a începe seara.
2. Vanilla Sky
ingrediente
5 cl vodcă
5 până la 6 struguri roșii sau albi, fără semințe
2 cl sirop de vanilie
1,5 cl suc proaspăt de lime
1 BL zahăr din trestie
Gheata zdrobita
pregătire
Puneți strugurii, zahărul și siropul de vanilie împreună cu sucul de lămâie într-un pahar înalt. Amestecați bine amestecul cu un pistil sau o lingură. Umpleți paharul cu două treimi cu gheață zdrobită și amestecați. Umpleți paharul cu generozitate cu gheață zdrobită, decorați cu un strugure și serviți cu un paie de băut. Vanilla Sky are un gust destul de dulce, dar este încă excelent ca aperitiv și ca băutură în companie bună.
De asemenea, ideal pentru vară: faceți-vă propriul sorbet
3. Vasile Smash
ingrediente
1 lămâie organică
6 până la 8 frunze de busuioc
6 cl gin
2 cl sirop de zahăr din trestie
sifon
pregătire
Spălați bine lămâia cu apă caldă, uscați-o și tăiați-o în pene. Puneți frunzele de busuioc spălate și una sau două pene de lămâie într-un pahar înalt și apăsați cu un mortar sau o lingură. Puneți cuburi de gheață în pahar, turnați siropul și ginul și umpleți cu puțină sifon. O băutură simplă, care are un gust bun în orice anotimp.
4. Rusă albă
ingrediente
4 cl vodcă
2 cl Kahlua (lichior de cafea)
2 cl amestec de lapte-smântână
pregătire
Puneți cuburi de gheață în paharul de cocktail. Apoi adăugați vodcă, Kahlua și amestecul de lapte-cremă unul după altul (laptele pur ar dilua băutura!). Poate fi servit și ca „Rusă neagră” fără cremă. Recomandat ca o băutură cremoasă după cină.
Cum să amesteci singur băutura la modă: Sloe Gin