Baza de date transGEN - bază de date
| UE 1 SUA, Japonia, Canada, Brazilia, Argentina, alte 15 țări |
| 34 (sub-combinații permise de la evenimente individuale: 117) |
| UE (Spania, Portugalia) SUA, Brazilia, Argentina, alte 9 țări |
| Rezistența insectelor, toleranța la erbicide, toleranța la stres, schimbarea calității produsului |
| UE: 963 (18 țări) SUA: aproximativ 9200, alte 25 de țări |
Inițial o plantă tropicală, porumbul (Zea mays) este acum cultivat în întreaga lume în regiunile climatice temperate, în 2018 pe o suprafață de 197,2 milioane de hectare. Aproximativ 30% din aceasta este porumb modificat genetic.
Suprafața de cultivare a porumbului în Germania 1960-1919
Principalele țări în creștere sunt China, SUA, Brazilia, India, Mexic, Nigeria și Argentina.
În funcție de culoarea boabelor, se disting două tipuri: porumb galben și porumb alb
Împreună cu grâul și orezul, porumbul este cea mai importantă cultură alimentară din lume. În multe țări din sud, în special în America Centrală, America de Sud și Africa, porumbul joacă un rol major în dietă ca boabe. Există o varietate de produse tradiționale din porumb (de exemplu, tortilla, tacos).
- Alimente iar ingredientele din porumb sunt de ex. Ulei de porumb, făină de porumb pentru produse de patiserie și gustări (tacos, flips), fulgi de porumb și alte cereale, băuturi alcoolice precum berea.
- Amidonul de porumb este materialul de bază pentru zaharificarea amidonului, conversia enzimatică a amidonului în numeroase ingrediente și aditivi precum glucoza (zahărul din struguri), siropul de glucoză sau izoglucoza .
- Peste două treimi din recolta mondială de porumb este folosită ca A hrani (Gluten de porumb, porumb de însilozare) reciclat. În Germania, în special, este folosit ca porumb pentru însilozare. Întreaga plantă de porumb este tăiată și depozitată.
- Se poate face din amidon de porumb materiale plastice degradabile sunt produse ("feluri de mâncare comestibile").
- Utilizarea porumbului pentru Producția de biocombustibil (Bioetanol) sau din căldură și electricitate în instalațiile de biogaz. Există noi soiuri de porumb care sunt optimizate pentru producția ridicată de biomasă. Astfel de plante de porumb devin semnificativ mai mari. Soiurile de porumb energetic disponibile în Europa nu sunt modificate genetic.
Exemple de cercetare și dezvoltare (inginerie genetică, noi procese de reproducere)
Hrănirea dăunătorilor. Burger de porumb european și viermi de rădăcină de porumb, care mănâncă și știuletul atunci când este puternic infestat.
Rezistența la dăunătorii porumbului în principal prin transferul genelor pentru diverse proteine Bt. Acestea sunt formate în mod natural de bacteria solului Bacillus thuringiensis (Bt) și au un efect foarte specific, adică sunt toxice doar pentru organismele țintă respective. De aceea, preparatele Bt au fost folosite mult timp ca pesticide biologice. Dacă genele corespunzătoare sunt introduse în genomul plantelor de porumb, ele însele produc proteine Bt și astfel îndepărtează insectele dăunătoare, cum ar fi sângele de porumb european sau viermele rădăcinii de porumb. Aceasta înseamnă că se pot economisi cantități considerabile de pesticide.
Majoritatea soiurilor de porumb modificate genetic cultivate în America de Nord și de Sud produc două sau mai multe variante ale proteinei Bt care vizează dăunători diferiți. De asemenea, sunt rezistenți la mai multe erbicide (toleranță la erbicide).
Între timp, au fost dezvoltate concepte suplimentare: plantele de porumb formează fragmente de ARN care sunt direcționate împotriva dăunătorilor (viermi de rădăcină de porumb). Când mănâncă o plantă de porumb modificată în acest fel, ingeră fragmente de ARN. Aceste blocează gene vitale acolo, ceea ce duce la moartea dăunătorilor. Un porumb GM cu acest concept a fost cultivat în America de Nord și de Sud din 2020.
Toleranță îmbunătățită la stresul de secetă. În SUA, porumbul modificat genetic este aprobat pentru cultivare care asigură recolte aceleași sau mai mari în secetă. Acest porumb își datorează capacitatea de a supraviețui perioadelor de secetă fără pierderi majore de recoltă unei gene introduse suplimentar. A fost găsit în bacterii și este responsabil pentru formarea „proteinei șocului rece B”, care ajută la menținerea funcțiilor celulare importante în situații stresante, cum ar fi lipsa apei.
Porumbul tolerant la secetă este cercetat și dezvoltat în numeroase țări, folosind și noi metode de editare a genomului, cum ar fi foarfecele genei CRISPR/Cas.
Ingrediente noi sau îmbogățite.
- Conversie mai bună a feedului. Formarea enzimei fitază în boabele de porumb: Aceasta ar trebui să permită porcilor și găinilor să utilizeze mai bine fosforul conținut în furaje și astfel să reducă încărcătura cu fosfat din gunoiul de grajd lichid și gunoiul de grajd. Acest porumb modificat genetic urmează să fie aprobat pentru cultivare în China în următorii câțiva ani.
- Fortificarea cu micronutrienți. În 2015, Universitatea din Lleida (Spania) a solicitat eliberarea cu porumb modificat genetic, care produce cantități mai mari de provitamină A, vitamina C și acid folic.
- Materii prime regenerabile, culturi energetice. În SUA și în alte țări, porumbul GM este aprobat, care produce o alfa-amilază rezistentă la căldură (enzimă de despicare a amidonului) în boabele de porumb. Scopul este de a sparge mai eficient amidonul de porumb și, astfel, de a spori eficiența producției de bioetanol. Se poate renunța la adăugarea obișnuită anterior a unei alfa-amilaze, care este de asemenea eficientă la temperaturi ridicate ale procesului.
Încercări de teren cu porumb modificat genetic
Harta prezintă țările în care au fost efectuate teste pe teren.
Afișați eliberările de porumb pe o hartă mai mare
Aprobări de porumb modificat genetic
Aproximativ 112 evenimente de porumb modificat genetic sunt aprobate pentru cultivare la nivel mondial, cu un număr diferit în fiecare țară.
Afișați aprobările de porumb pe o hartă mai mare