Bea suficient de 5 lucruri pe care ar trebui să le știi despre setea ta
De Laura Pomer | 26 iulie 2016, ora 9:36
Este accesoriul de vară: sticla mare de apă. La urma urmei, am fost învățați de ani de zile că trebuie doar să bem suficient. Dar cât este suficient? Iată răspunsurile surprinzătoare ale experților.
Bea viiiiieeeel - acesta este crezul oamenilor conștienți de sănătate. Alții consideră acest hype exagerat și susțin că a bea prea mult nu este deloc bun. Am fost confuzi și ne-am adresat Institutului german de nutriție umană (DIfE) și nutriționistului Sven-David Müller pentru a clarifica cele mai importante întrebări despre sete.
1. Este atât de important să bei?
Da, este chiar vital! O mare parte a corpului este formată din apă, la adulți este de 50 până la 60%. Apa este o mare parte a celulelor și a fluidelor corporale și transportă substanțe nutritive și produse de degradare, de exemplu. Nu în ultimul rând pentru că se pierde multă apă prin transpirație și prin rinichi, echilibrul fluidelor trebuie menținut în mod activ.
2. Cât trebuie să bei?
De obicei, un litru și jumătate pe zi (!), Semnificativ mai puțin decât mult invocații doi-trei litri. Expertul în nutriție Müller consideră că aceasta este oricum o invenție a industriei. Numai în situații excepționale (cum ar fi căldura intensă, munca fizică grea sau boala) nevoia crește oarecum. DIfE recomandă să beți până la un litru mai mult pe zi. Practic, o persoană sănătoasă este în siguranță atunci când își lasă sete. „La bătrânețe, senzația de sete scade oarecum”, recunoaște Müller. „Atunci ar trebui să încercați să vă amintiți să beți regulat”.
3. Se aplică: Cu cât bei mai multă apă, cu atât mai bine?
„Nu”, deci răspunsul hotărât al lui Müller. „Doar pentru că merele sunt sănătoase nu înseamnă că ar trebui să mănânci 20 dintre ele imediat.” Expertul în nutriție asigură că un litru și jumătate recomandat de lichid pe zi sunt complet suficiente și nu există niciun motiv pentru a avea mai mult de doi, să nu mai vorbim de trei sau chiar cinci litri de băut. „Nu te face slab sau frumos.” Potrivit expertului, are sens să bei la fiecare două-trei ore în timpul zilei. De altfel, setea este mai bine potolită cu băuturi calde (dar nu fierbinți!). „Dacă vă simțiți ca soda rece ca gheața sau cola, nu vă este cu adevărat sete. Ai doar asta pe apă. Orice altceva este băut cu plăcere ”, spune Müller.
4. Numără și cafeaua ca lichid?
Mulți cred că consumul de cafea și alte băuturi „diuretice” - cele care deshidratează organismul - ar trebui compensat cu un pahar de apă în plus. Conform DIfE, totuși, cafeaua sau ceaiul verde se plătesc în contul lichid la fel ca orice altă băutură. Müller merge și mai departe: „Tot ceea ce mâncăm alimentează corpul cu lichide. Chiar și alimentele precum salata, căpșunile și înghețata, chiar șnițelul sunt parțial făcute din apă! "
5. Ce se poate întâmpla dacă beau prea mult?
Cantitățile în exces de lichid sunt pur și simplu excretate, astfel încât consumul prea mult nu dăunează organismului (oameni sănătoși!). Cu toate acestea, dacă exagerați, adică beți un multiplu din cantitatea recomandată, riscați să vă copleșiți rinichii cu cantitățile mari. În acest caz, organismul ar pierde prea multă sare și nivelul de sodiu din sânge ar scădea. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să ți se întâmple în niciun caz dacă îți urmezi setea naturală. Și dacă acest lucru nu funcționează corect: pur și simplu deschideți o sticlă de un litru și jumătate în fiecare dimineață și asigurați-vă că este în mare parte goală până la sfârșitul zilei.