Beneficii de fructe de rodie, sezon, rețete
Rodia de fructe conține aproape 400 de boabe mici, acrișoare, gata să izbucnească în gură și să vă condimenteze rețetele.
Ce este fructul de rodie ?
- Foarte apreciat ca fruct în țările din Asia de Vest și Centrală grenadă a fost de asemenea folosit încă din zorii timpului ca vopsea.
- Nu numai semințele sale, ci și coaja și rădăcina sunt folosite pentru vopsirea pielii și a lânii.
- În funcție de partea din grenadă folosită, culoarea obținută variază de la galben la roșu prin albastru și negru.
Care este anotimpul rodiei ?
Bijuteria bucătăriei mediteraneene și din Orientul Mijlociu, Fruct de rodie investește piețele din septembrie până în decembrie.
Sub pielea groasă a acestui fruct rotund, puțin mai mic decât un măr, se ascund o sută de semințe roșii și translucide, arilele, care izbucnesc sub dinți la cea mai mică presiune, eliberând o suc de rodie dulce și acru.