Beneficii Jujube, Pericol, Dozare, Efecte secundare

pericol

Originar din China, arborele de jujube este un pom fructifer aparținând familiei Rhamnaceae.
Acest copac se găsește în principal în tropice și subtropice din Asia și America.
Astăzi putem găsi acest copac în sudul Franței, dar mai ales în Algeria, mai ales în regiunea Annaba, supranumită acolo, orașul jujubes unde se produce și miere delicioasă (miere jujube)
des folosit la gătit în rețete de gătit vietnameze, chinezești și arabe pentru prepararea produselor de patiserie, gemuri, alcool dar și feluri principale.

Acest fruct conține aproximativ 80 de calorii la 100g.
Arborele de jujube are o istorie de aproximativ 4000 de ani, fructul său jujube (adesea numit curmale chinezesc) este folosit pentru a trata diferite boli.
Printre ingredientele active, găsim în acest fruct: flavonoide, saponine, acid betulinic, vitamina C, taninuri și alcaloizi.

Beneficiile unui fruct prea puțin cunoscut

Proprietățile medicinale ale jujubului sunt cunoscute sub numele de: antialergic, antioxidant, analgezic, calmant, sedativ, astringent, antidiabetic, hipoglicemiant, tonic, expectorant, emolient, laxativ ușor și imunostimulant.

Semințele și fructele jujubului sunt utilizate pentru ameliorarea stresului, depresiei și anxietății.
Acest fruct are și proprietăți pentru tratamentul astmului bronșic, bronșitei, diabetului, bolilor inflamatorii ale pielii, pierderii poftei de mâncare, afecțiunilor oculare, scabiei, afecțiunilor hepatice, îmbătrânirii premature și prevenirii ulcerelor.
Pe lângă faptul că este utilizat în scopuri medicinale, jujube este gustos și este recomandat pe scară largă pentru valoarea sa nutritivă.
Jujube este bogat în vitaminele B și C, beta-caroten, calciu, fier, fosfor și alte substanțe benefice sănătății.