Beneficiile alimentelor funcționale și cum să le adăugați în dieta dumneavoastră - Jaibobola
Acest conținut de la Dr. Axe este revizuit sau verificat din punct de vedere medical pentru a asigura informații de fapt corecte. Cu îndrumări stricte de selecție editorială, ne conectăm doar la institute de cercetare academică, site-uri media de renume și, acolo unde sunt disponibile cercetări, studii revizuite din punct de vedere medical. Rețineți că numerele dintre paranteze (1, 2 etc.) sunt linkuri care pot fi făcute clic către aceste studii.
Informațiile din articolele noastre NU sunt destinate să înlocuiască o relație individuală cu un profesionist medical calificat și nu constituie sfaturi medicale.
Acest articol se bazează pe dovezi științifice, scrise de experți și verificate de o echipă editorială calificată. Rețineți că numerele dintre paranteze (1, 2 etc.) sunt linkuri care pot fi făcute clic pe studii medicale evaluate de colegi. Echipa noastră include nutriționiști și dietetici înregistrați, specialiști certificați în educație pentru sănătate, precum și specialiști certificați în culturism și condiționare, antrenori personali și specialiști în exerciții corective. Echipa noastră dorește să fie nu numai amănunțită în cercetarea lor, ci și obiectivă și imparțială.
Informațiile din articolele noastre NU sunt destinate să înlocuiască o relație individuală cu un profesionist medical calificat și nu constituie sfaturi medicale.
Potrivit unuia, „Alimentele funcționale sunt una dintre cele mai studiate și promovate pe scară largă în domeniul alimentației și al științei nutriționale. »Boli de inimă, cancer, osteoporoză, diabet și accident vascular cerebral.
Alimentele funcționale pot fi întregi, fortificate, fortificate sau îmbunătățite, dar majoritatea experților în sănătate spun că alimentele funcționale neprelucrate sunt de genul pe care ar trebui să ne concentrăm.
Ce sunt considerate grupuri funcționale de alimente? Alimentele funcționale variază de la fructe de pădure la pești, dar toate oferă beneficii terapeutice și, prin urmare, sunt adesea considerate „. "
Ce sunt alimentele funcționale?
Deși nu există o modalitate standard de a defini alimentele funcționale sau o definiție oficială a alimentelor funcționale, majoritatea consideră că alimentele funcționale sunt alimente. care oferă beneficii pentru sănătate dincolo de sensul lor " - și, cum ar fi vitaminele, mineralele, carbohidrații, grăsimile și proteinele.
În plus, conțin compuși suplimentari, adesea unici, de protecție, pe care majoritatea celorlalte alimente nu le conțin. Acestea includ acizi grași omega-3, fibre dietetice și antioxidanți. Unele alimente funcționale sunt, de asemenea, crescute pentru a îmbunătăți conținutul sau aspectul lor nutritiv. Acesta este cazul unor fructe și legume.
Care sunt câteva exemple de alimente funcționale? Majoritatea alimentelor funcționale sunt plante, precum legume, fructe precum fructe de pădure, ierburi și condimente. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că trebuie să fii vegan/vegetarian pentru a beneficia de alimente funcționale. Anumite alimente de origine animală, inclusiv pești grași precum ficatul de pui și de vită, pot fi, de asemenea, considerate alimente funcționale datorită conținutului ridicat de nutrienți.
Alimente funcționale vs nutraceutice
Alimentele și băuturile îmbogățite sunt uneori numite nutraceutice. Acest termen este folosit și de unii pentru a descrie alimentele funcționale.
În Statele Unite, Food and Drug Administration (FDA) înseamnă că poate fi dificil să se facă distincția între alimentele funcționale și alte produse alimentare, mai ales că mențiunile de sănătate înșelătoare sunt adesea făcute pentru alimentele foarte procesate.