Beneficiile bulionului de casă o bombă nutritivă
- Autorul postării:Nathaly
- Postare publicată: 1 noiembrie 2018
- Categorie postare:Mânca sănătos
- Postează comentarii:4 comentarii
Panorama din beneficiile bulionului de casă 🥦
Temperaturile foarte scăzute din ultimele zile în Franța ne invită să îi pregătim pe micii buni bulionuri. În primul rând pentru că ne încălzește, dar este, de asemenea, minunat pentru a ne ajuta să ne recuperăm și pentru a preveni afecțiunile de iarnă. În cele din urmă, este foarte eficient împotriva supraalimentării.
Unul dintre beneficiile bulionului atunci când este luat seara este că ne adoarme puțin sistemul digestiv. Acest ceas este benefic, astfel încât sistemul digestiv să aibă timp să-și facă treaba.
Evoluția societății ne-a făcut să uităm acest fel de mâncare, dar începem să vorbim despre toate beneficiile bulionelor de casă care ca parte a preluării controlului asupra dumneavoastră sănătate naturală sunt esențiale.
Beneficiile bulionelor și Columbiei
În țara mea (Columbia), există încă această tradiție a bulionelor. Din păcate, începe să se piardă odată cu proliferarea bulionelor industriale care nu au deloc aceeași valoare nutritivă. Îmi amintesc încă bulionele de vită dimineața la micul dejun;). La fel, în timpul șederii mele în China, am observat că mâncarea asiatică rămâne un loc important pentru bulionuri natural și este atât de bun 🙂 Trebuie să recunosc că în copilărie bunica mea, cu toată bunătatea, m-a făcut să urăsc bulionul de pui:) - nici astăzi, nu pot să-l înghit o singură lingură.
Ce este bulionul de casă?
Este un preparat culinar antic. Acesta își propune să gătească mult timp la temperatură scăzută, un amestec de legume, oase, condimente etc. Acest bulion este folosit ca bază pentru multe preparate precum sosuri, supe, preparate din cereale etc. Dar are și un rol terapeutic de a avea grijă de intestinele noastre.