Beneficiile ceaiului de lauri, pericolul, dozajul, efectele secundare

beneficiile

Arbust veșnic verde, denumirea sa științifică este Laurus nobilis, cunoscut pe scară largă în bucătăria europeană pentru că este folosit în multe rețete precum: tocănițe, terine, supe sau chiar roșii umplute. Vorbim despre dafin.
Originar din Marea Mediterană, copacul poate atinge o înălțime de 15 m înălțime și frunzele sunt utilizate în scopuri culinare sau medicinale.
Într-adevăr, mulți oameni nu știu că aceste frunze sunt foarte bogate în proprietăți medicinale.

Beneficiile laurului

frunzele sunt bogate în carbohidrați și fibre dietetice. Laurul este, de asemenea, bogat în vitaminele A, B, C și D, calciu, fier, potasiu și magneziu, conține și grăsimi saturate și nesaturate.
Mirosul său puternic stimulează producția de salivă și enzime digestive, promovând astfel o digestie sănătoasă.
Frunzele sale sunt perfecte pentru combaterea umflăturilor și arsurilor la stomac rezultate din digestia slabă, ceea ce justifică
utilizarea sa în feluri de mâncare grele precum tocană.

Există, de asemenea, în compoziția frunzelor sale, compuși anti-cancerigeni, cum ar fi acidul cafeic, quercetina, catehina și eugenolul.
Acești compuși limitează metabolismul celulelor canceroase și sunt utili în special împotriva leucemiei și a cancerului de sân. (Descoperiți și planta ashwagandha special indicată pentru combaterea oboselii în timpul unei boli grave)