Beneficiile uleiului de nucă de cocos - healthymood - Nr. 1 de rețete sănătoase
Uleiul de cocos este unul dintre puținele alimente care pot fi clasificate drept „superaliment”. Combinația sa unică de acizi grași are efecte pozitive reale asupra sănătății dumneavoastră. Aceasta include pierderea de grăsime, o mai bună funcție a creierului și diverse alte beneficii minunate. Iată primele 10 beneficii pentru sănătate ale utilizării uleiului de cocos.
1. Uleiul de cocos conține acizi grași cu puternice proprietăți medicinale
Uleiul de cocos are un conținut ridicat de grăsimi saturate sănătoase, care au efecte diferite față de majoritatea celorlalte grăsimi din dieta ta.
Aceste grăsimi pot stimula arderea grăsimilor și pot furniza corpului și creierului energie rapidă. De asemenea, cresc colesterolul HDL bun din sânge, care este legat de reducerea riscului de boli de inimă.
Majoritatea grăsimilor din dietă se numesc trigliceride cu lanț lung, dar grăsimile din uleiul de cocos sunt numite trigliceride cu lanț mediu (MCT). Aceasta înseamnă că acizii grași sunt mai scurți decât majoritatea celorlalte grăsimi.
Când mănânci aceste tipuri de grăsimi, acestea merg direct la ficat, unde sunt folosite pentru energie rapidă sau transformate în cetone.
Cetonele pot avea efecte benefice asupra creierului și sunt cercetate ca tratament pentru epilepsie, boala Alzheimer și alte afecțiuni.