Berea și sănătatea

06. berea și sănătatea

Berea este sănătoasă!

Berea este o băutură izotonică naturală și este ideală pentru a restabili carbohidrații, mineralele și oligoelementele organismului care au fost consumate de activitățile sportive pe termen lung. Prin urmare, berea cu măsură are un mare beneficiu în multe cazuri. Berea este strict săracă în sodiu, săracă în proteine și fără grăsimi și colesterol, ceea ce are o importanță crescândă în special pentru sănătatea la vârste înaintate.

Proprietățile vasodilatatoare și diuretice ale berii sunt remarcabile. Consumul berii cu măsură s-a dovedit a fi o protecție eficientă împotriva bolilor cardiovasculare. Explicațiile pentru acest lucru sunt, pe de o parte, că consumul de bere duce la un conținut crescut de sânge de „colesterol HDL bun” și astfel reduce semnificativ riscul de boli cardiovasculare periculoase și, pe de altă parte, că berea contracarează formarea cheagurilor de sânge și îmbunătățește diverși factori de coagulare a sângelui. Studiile științifice pe termen lung au arătat în mod clar că consumatorii de alcool moderate au avut o speranță de viață mai lungă decât abstinenții. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a confirmat această afirmație. Această imagine favorabilă se datorează în principal apariției rare deja menționate de atacuri de cord.

Berea are un efect calmant, care induce somnul și îmbunătățește echilibrul mental.
Datorită conținutului său ridicat de vitamine B, berea este deosebit de potrivită ca aliment delicios pentru nervi și ca ajutor sănătos pentru somn. Alcoolul și substanțele amare din hamei au un efect calmant asupra corpului uman. Din punct de vedere științific, nu există nicio îndoială că savurarea berii ameliorează supraexcitabilitatea și ameliorează tensiunea.

În plus, cercetările au furnizat dovezi din ce în ce mai mari că un consum moderat de bere poate preveni formarea de calculi biliari, osteoporoză și chiar diabet.

Berea dietetică are avantajul berii normale, așa cum s-a descris deja, de a fi săracă în carbohidrați. Acest lucru este de o mare importanță pentru persoanele care sunt predispuse la hipertensiune arterială și la grăsimi crescute în sânge.

Cărți despre subiectul „Bere și sănătate”