Bilanț alimentar și nutrițional - Cm1 - Cm2 - Lectură
Înțelegerea lecturii pentru cm1 și cm2 despre nutriție: documentar cu întrebări + corectare
Pentru a funcționa, corpul nostru are nevoie de energie:
- Pentru respirație, digestie, circulație.
- Pentru creșterea și înlocuirea celulelor moarte.
- Pentru activitate fizică și intelectuală normală.
Și tocmai alimentele pe care le consumăm fac posibilă producerea acestei energii.
De fapt, există o reacție chimică între oxigenul pe care îl respirăm și alimentele pe care le consumăm. Această oxidare produce energie, sub formă de căldură, care în sine permite celulelor din corpul nostru să funcționeze corect. Cantitatea de energie eliberată de această oxidare a alimentelor este măsurată în kilograme calorii (kcal).
Între 8 și 12 ani, un copil ar trebui să consume între 2.200 și 2.600 de calorii pe zi. Sub această cantitate, copiii riscă „sub nutriție”.
Dacă o dietă oferă în mod constant mai mult de 2.600 de calorii pe zi, fără activitate fizică, copiii sunt expuși riscului de obezitate. E aici „Supraalimentare”.
Există momente în viață în care ai nevoie de mai multe calorii: un copil în creștere, o femeie care așteaptă sau alăptează, cineva care se angajează într-o activitate fizică semnificativă. (Exemplu: un mutant are nevoie de 3.500 de calorii pe zi.)