Bile de linte, sos de cocos-curry, descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

linte

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 1 cutie de 400 g linte
  • 25 cl lapte de cocos
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 6 Petale de roșii uscate în ulei
  • 2 catei de usturoi
  • 3 cm de ghimbir
  • 4 linguri. faina de porumb
  • 4 linguri. firimituri de pâine
  • 1 lingură. lingură rotunjită Curry
  • 1 buchet de coriandru
  • Ulei
  • Sare
  • Piper

Etape de pregătire

Se toarnă morcovii rasi în vasul unui robot de bucătărie împreună cu roșiile, 1 ceapă tăiată în 4 și 3/4 din coriandru. Se amestecă aproximativ apoi se amestecă cu amidon de porumb, sare și piper.

Formați bile și rotiți-le în pesmet. Rezervați 1 oră la frigider.

Rumeniti chiftelele timp de 10 minute intr-o tigaie, in 2 linguri. supa de ulei. Topiți ceapa tocată, ghimbirul și usturoiul tăiate în 1 linguriță. supa de ulei. Adăugați curry-ul și amestecați 1 minut la foc mare. Se toarnă laptele de cocos, se sare și se fierbe timp de 5 minute.