Bimi® portocaliu de sânge, sfeclă roșie, broccoli Bimi® și alune în vinegretă ...
Gătit
Dietă
- Pescatarian
- Fără gluten
- Fără lactate
- Vegetarian
- Vegetarian
Ingrediente
Vinaigreta
- 1 cățel de usturoi, ras
- 1 C. la s. ulei de masline
- 1 C. la s. otet de vin rosu
- 1 ardei rosu tocat marunt
- 2 linguri. la s. suc de sfeclă roșie ambalat în vid (fără oțet)
- Zestul unei portocale de sânge netratate (care trebuie colectată înainte de decojire)
- Un praf bun de sare de mare
Salată
- 300g de broccoli Bimi ® (permiteți 2 linguri de ulei de măsline pentru gătit)
- 2 sfeclă gătită (fără oțet)
- 2 portocale de sânge, curățate și tăiate felii în inele
- O mână de alune prăjite și tocate grosier