Binge Eating Când mâncarea devine o dependență
Atunci când mănânci în exces, pofta de mâncare incontrolabilă face parte din viața de zi cu zi.
Alimentația excesivă este una dintre cele mai puțin cunoscute tulburări alimentare. E timpul să ne limpezim. Aflați mai multe aici.
La Binge eating cantități mari de alimente sunt devorate necontrolat. Un caz extrem de pofte, ca să spunem așa, care apare de obicei de câteva ori pe săptămână. Faptul că oamenii vorbesc despre o tulburare alimentară este încă relativ nou, chiar dacă consumul excesiv este o tulburare alimentară răspândită în această țară.
Aici puteți afla cum se exprimă alimentația excesivă, care sunt diferențele față de anorexie și bulimie, cum poate apărea o tulburare de alimentație și ce îi poate ajuta pe cei afectați.
Ce este consumul excesiv?
"La fel ca anorexia și bulimia, consumul excesiv este o boală psihologică complexă care se manifestă într-o tulburare alimentară. Atunci când consumă excesiv, cei afectați au pofte de mâncare complet necontrolate în care mănâncă cât mai multă mâncare deodată." explica dr. Sabine Dornhofer, medic principal responsabil al clinicii psihosomatice Kloster Dießen și expertă în alimentația excesivă. Engleza „to binge” înseamnă ceva de genul „devour” sau „stuffing up” - în cazul unei tulburări alimentare, mâncarea.
Spre deosebire de formele mult mai cunoscute ale tulburărilor de alimentație din această țară - anorexia (anorexia) și bulimia (vărsături) - cei afectați nu iau măsuri de reglare a greutății, cum ar fi dieta, exercițiile fizice sau vărsăturile atunci când mănâncă în exces. „Se elimină teama de panică de a lua în greutate, la fel și numărul de calorii. Cei afectați tind să fie supraponderali, mai degrabă decât normali sau subponderali.” a spus dr. Dornhofer.
Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei
Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.
Dureri de foame necontrolate: Cum se manifestă tulburarea alimentară
Domnișoară Dr. Dornhofer, care se ocupă cu alimentația excesivă de ani de zile și îi însoțește pe cei afectați, descrie tulburarea alimentară cu următoarele caracteristici:
- Pofte alimentare în care pierzi complet controlul asupra ta și asupra obiceiurilor tale alimentare. Puteți mânca până la 3.000 de kilocalorii simultan.
- Cantități mari de alimente sunt consumate într-un timp relativ scurt, uneori până când apare o senzație neplăcută de supraaglomerare.
- Adesea oamenii mănâncă fără să le fie foame, ci mai degrabă din cauza ușurării psihologice scurte.
- După ce ai mâncat, există adesea un sentiment de rușine, vinovăție sau chiar dezgust, care la rândul său declanșează emoții negative.
- Mâncarea excesivă este de obicei ascunsă prin retragerea la o mâncare neîngrădită singură.
„Cu așa-numitul„ pășunat ”(în germană: pășunat), o formă specială de a consuma excesiv, cei afectați consumă în mod constant alimente pe tot parcursul zilei.” explica dr. Dornhofer.
Consumul excesiv poate duce la un ciclu vicios. În primul rând, oamenii mănâncă de obicei excesiv din cauza sentimentelor neplăcute. La rândul său, acest lucru duce la sentimente de rușine și vinovăție și, pe termen lung, la creșterea în greutate. Creșterea în greutate și imaginea de sine negativă duc apoi din nou la sentimente mai neplăcute și negative.
Cauze preponderent psihologice: Cum poate apărea consumul excesiv
În general, factorii psihologici și gestionarea sentimentelor sunt principalii factori declanșatori în alimentația excesivă în majoritatea cazurilor. "Oamenii care tind să mănânce, de exemplu, suferă adesea de depresie și/sau tulburări de anxietate. Nemulțumirea corpului și deficitul rezultat al stimei de sine poate fi în cele din urmă un motiv al tulburării alimentare. Aportul excesiv de alimente acționează ca un mijloc de compensare și reglare a emoțiilor negative și se acumulează presiunea sau stresul celor afectați. " a spus dr. Dornhofer.
Medicul vede alte criterii, cum ar fi o rutină zilnică nestructurată în care nu există termene fixe pentru mese sau un mediu social intact, instabil, ca fiind cauze agravante ale consumului excesiv.
Ce să știți despre depresie
Ce ajută la consumul excesiv
În primul rând, este important ca consumul excesiv să fie recunoscut ca o boală care necesită adesea tratament. Datorită conștientizării relativ scăzute a tulburării alimentare în această țară, acest lucru nu este întotdeauna cazul. „Faptul că cei afectați, de obicei, se răsfățează în secret cu mâncarea excesivă și apoi se simt rușinați de ei [dar] măcar indică faptul că sunt conștienți de faptul că obiceiurile lor alimentare și cantitatea de mâncare pe care o consumă nu sunt normale”. explica dr. Dornhofer din mulți ani de experiență.
Odată ce boala sau tulburarea a fost identificată, cei afectați ar trebui să își restructureze propria dietă și să dezvolte obiceiuri alimentare conștiente cu mesele obișnuite. Pentru a face acest lucru, puteți contacta un centru de consiliere pentru tulburările de alimentație, pentru a afla oferta de tratament adecvată individual și pentru a primi sprijin.
"În funcție de severitatea tulburărilor alimentare, tratamentele pot varia în intensitate. Terapiile individuale sau de grup sunt oferite atât în ambulatoriu, cât și în spital și au scopul de a identifica și de a rezolva cauzele psihosomatice. Sfaturile nutriționale și un program de exerciții fizice fac, de asemenea, parte din terapie pentru ambele să se integreze în viața de zi cu zi în modul corect. " explică expertul Dornhofer în alimentația excesivă.
Acesta este modul în care rudele pot sprijini consumatorii excesivi afectați
Întrucât consumatorii excesivi se retrag adesea în secret pentru consumul excesiv, tulburarea alimentară este adesea dificil de recunoscut de către rude. Prin urmare, este important să fiți vigilenți și, de exemplu, să observați creșterea în greutate vizibilă pentru a recunoaște semnele unei tulburări alimentare. Persoana afectată trebuie abordată cu tact și sensibil despre tulburare.
„Este deosebit de important să îi sprijinim pe cei afectați să-și readucă comportamentul alimentar sub control. De exemplu, mesele împreună asigură ore fixe de masă, care sunt importante pentru a readuce structura în viața de zi cu zi. În cazuri mai grave, este, de asemenea, adecvat pentru a-i încuraja pe cei afectați să caute ajutor profesional ". dă dr. Dornhofer ca sfaturi pentru rude.
Linia de fund: consumul excesiv este o tulburare alimentară gravă
„Devenim din ce în ce mai conștienți că tulburarea alimentară excesivă nu se referă doar la supraponderalitate sau obezitate, ci mai degrabă o tulburare alimentară și un tablou clinic cu criterii clare.” explica dr. Dornhofer. Prin urmare, atât cei afectați, cât și rudele lor ar trebui să ia în serios tulburarea și să o perceapă ca fiind ea.
Dacă nu sunteți sigur despre cum să vă ocupați de alimentația excesivă, este întotdeauna mai bine să căutați ajutor și sprijin profesional. Directorul de pe site-ul Asociației Federale pentru Tulburările Alimentare, care enumeră toate centrele, cabinetele și clinicile de consiliere importante, este util în acest sens.
Mai multe despre expert: Dr. med. Sabine Dornhofer este medic principal responsabil și medic șef adjunct la Clinica Psihosomatică Kloster Dießen. Domnișoară Dr. Dornhofer are mulți ani de experiență în domeniul medicinei psihosomatice și este unul dintre experții recunoscuți în domeniul tulburărilor alimentare, în special tulburărilor alimentare.
Puteți afla mai multe despre depresie și boli mintale pe pagina noastră de subiecte. De asemenea, puteți fi inspirat de femei puternice pe pagina noastră de subiecte.