BIOTAR - NUTRIȚIE
Dietele sunt foarte diverse în zilele noastre. Pentru mulți oameni, o anumită dietă provine din boli sau intoleranță, pentru alții provine mai mult din atitudinea lor personală față de mediu, de exemplu vegetarieni sau vegani.
Unele diete speciale necesită altele suplimentare Suplimente nutritive, deoarece substanțele importante pentru organism nu pot fi furnizate.
Scopul nostru în această postare este să vă informăm despre diferite diete speciale și să vă oferim sfaturi utile.
Boală și nutriție
Nu este un secret faptul că bolile și dieta sunt uneori strâns legate. Nutriția unilaterală vă poate îmbolnăvi. O nutriție adecvată, pe de altă parte, poate vindeca bolile sau cel puțin ameliora simptomele sau poate ajuta la reducerea consumului de droguri.
Terapia medicamentoasă și nutriția pot și trebuie să se completeze reciproc. Există planuri nutriționale de susținere pentru multe boli, în special pentru afecțiuni comune, cum ar fi hipertensiunea arterială, hipercolesterolemia, reumatismul, osteoporoza și guta. Adesea, însă, acestea trebuie ajustate, de exemplu în cazul persoanelor care suferă de alergii alimentare sau diabetici.
Înainte de a iniția o modificare corespunzătoare a dietei, trebuie să discutați în prealabil cu medicul de familie. Nu orice formă de nutriție este la fel de potrivită pentru toată lumea.
Mai jos este o listă de boli și informații despre o nutriție adecvată
artroză
Dieta poate contribui semnificativ la o viață mai bună cu osteoartrita. Accentul este pus pe reducerea excesului de greutate și consumul unei diete sărace în substanțe inflamatorii mesager.
Constipatie cronica
Alegerea corectă a alimentelor aduce adesea o mare contribuție la normalizarea digestiei și la ameliorarea simptomelor adesea foarte stresante ale constipației.
Colesterol crescut
Dacă nivelul colesterolului este ridicat, se recomandă o dietă sănătoasă, cu multe fibre. Sfaturi despre cum să reduceți colesterolul ridicat.
Ficat gras
Cea mai eficientă metodă pentru tratarea și prevenirea bolilor hepatice grase este o dietă personalizată, cu conținut scăzut de grăsimi și proteine. Citiți tot ce trebuie să știți despre dieta pentru ficatul gras.
Rac | Dieta nu vindecă cancerul!
Există multe zvonuri și rapoarte false despre o nutriție sănătoasă în cancer. Cercetarea medicală este sigură: nutriția nu este un remediu miraculos pentru cancer.
migrenă
O nutriție adecvată pentru migrene asigură în primul rând creierului suficientă energie sub formă de carbohidrați. Experții consideră că credința pe scară largă în alimente ca factor declanșator al atacurilor de migrenă este în mare măsură depășită.
Neurodermatită
Dieta poate contribui la o viață mai bună cu dermatita atopică. Cu toate acestea, nu există recomandări generale pentru dieta pentru dermatita atopică.
osteoporoză
Rolul dietei în osteoporoză nu trebuie subestimat. Cu alimentele potrivite, descompunerea substanței osoase poate fi încetinită semnificativ.
Sindromul colonului iritabil
Sindromul intestinului iritabil nu poate fi vindecat prin schimbarea dietei. O dietă adaptată individual pentru sindromul intestinului iritabil poate ameliora semnificativ simptomele agonizante.
Artrita reumatoida
Dietele nu pot vindeca bolile reumatice. Dar alimentația corectă pentru artrita reumatoidă poate încetini progresul, ameliora simptomele și îmbunătăți calitatea vieții.
Arsuri la stomac și reflux
Arsurile la stomac și bolile de reflux pot fi ameliorate în mod semnificativ printr-o dietă ușoară pe stomac. Aceasta include, printre altele, evitarea alimentelor iritante și, dacă este necesar, reducerea excesului de greutate.
gută
O dietă cu conținut scăzut de purină joacă un rol central în tratamentul gutei. Ameliorează disconfortul și poate face medicamentele inutile.
Interacțiunea dintre anumite alimente și medicamente
Aici veți afla despre interacțiunile obișnuite dintre alimente și medicamente. Cum afectează medicamentele rața, gâscă, grapefruit și alte alimente de iarnă.
Intoleranță la mâncare
Vă simțiți rău, crampe sau erupții cutanate după ce mâncați? Cauza poate fi intoleranța alimentară. Am rezumat cele mai importante intoleranțe pentru dvs. și vă oferim sfaturi utile.
Intoleranța alimentară provoacă o varietate de simptome, dar cele mai multe afectează tractul gastro-intestinal. Acestea includ greață, vărsături, diaree, crampe abdominale și gaze. Dar, de asemenea, poate fi umflarea în gură și gât, erupții pe piele, mâncărime, probleme respiratorii și depresie. În cazuri extreme, acest lucru poate varia până la șoc anafilactic care pune viața în pericol.
Pentru diagnostic medical sunt disponibile diferite teste (de exemplu, un test de înțepare a pielii, un test de respirație, o probă de scaun sau un test de sânge). De asemenea, este foarte util să țineți un jurnal alimentar detaliat, care să înregistreze și simptomele care apar. Indiferent de intoleranța alimentară, intoleranță alimentară sau alergie implicată, este necesară evitarea consecventă a alimentelor alergenice.
Alergiile sunt, de asemenea, intoleranțe alimentare?
Există, de asemenea, o serie de alergii. B. poate fi declanșat de următoarele alimente alergenice: pește, midii, ouă de pui, morcovi, ardei, țelină, mere, banane, kiwi, boia, scorțișoară, grâu, arahide, soia, alune și nuci.
Din punct de vedere medical, există o diferență între intoleranța alimentară (deficiență enzimatică sau disfuncționalitate sau eliminarea afectată a intestinului) și alergii (reacția exagerată a sistemului imunitar propriu al organismului la un anumit ingredient din alimente). Cu toate acestea, suntem adesea sensibili la mai multe ingrediente. Există, de asemenea, așa-numitele alergii încrucișate între polenul de iarbă sau copac și alimente.
Intoleranțe alimentare: ce pot face?
După diagnostic, se pune întrebarea cu privire la ce alimente nu ar trebui să mai ajungă în coșul de cumpărături în viitor. Aceasta înseamnă, de obicei, studierea cu atenție a amprentelor fine ale fiecărui ambalaj exterior. Dacă nu aveți chef să studiați ambalajul cu atenție de fiecare dată, poate fi mult mai ușor.
Aplicațiile pentru smartphone-uri, de exemplu, oferă opțiunea de a scana codul de bare al alimentelor, care, în combinație cu un filtru personalizat pentru alergeni, arată imediat dacă produsul este potrivit sau nu. În plus, site-uri web precum sjut.net un ajutor bun, cu prezentări generale pentru producătorii fără gluten, burgeri fără gluten sau parcuri de divertisment/grădini zoologice care au oferte antialergice.
Forme speciale de nutriție datorate religiei sau atitudinii personale
Indiferent de sănătate sau alergii, există multe alte forme speciale de nutriție. Fie printr-un „cod de conduită” religios, fie pur și simplu din cauza atitudinii personale față de mediu sau a „conștiinței proaste” atunci când se consumă anumite alimente. Aici am colectat cele mai importante forme alternative de nutriție pentru dvs.
Dieta bazată pe atitudinea față de viață
Există, de asemenea, anumite „reglementări dietetice” în ceea ce privește atitudinile personale față de viață, care, spre deosebire de religie, sunt respectate în mod voluntar. Există diferite motive pentru alegerea dietei: pentru majoritatea oamenilor este pur și simplu atitudinea față de mediu și/sau conștiința vinovată față de producția alimentelor. În plus, respectul pentru propriul corp poate fi un motiv pentru o dietă specială, sau pur și simplu pentru creștere. Mai jos este o descriere detaliată a celor mai importante diete alternative. Din motive de claritate, am grupat unele forme sub un singur titlu.