Biscuiți de ceai Cum a intrat ceaiul în biscuit plus o tombolă

Tu bei cafea, eu beau ceai, draga mea. Intr-adevar. Pentru că ceaiul este cafeaua mea. Nu știu dacă voi mai lua vreodată gust pentru cafea, dar până acum nu am reușit să mă aduc la nimic mai mult decât la o mică probă.

Pe de altă parte, beau ceai în oale mari. Negri cu vanilie la micul dejun, rooibos cu fructe de pasiune și mango dimineața și un măr turcesc după-amiază. Nu te răsfeți cu nimic altceva. Și, deși colecția noastră de ceainice include deja o mulțime de modele, aș putea fi ușor din nou slab. Această piesă frumoasă este în prezent pe lista mea de dorințe ...

Revenim însă la subiect: De fapt, mi se par atât de semi-minunate cămășile sezoniere. Ceaiurile de Crăciun, în special, sunt adesea prea picante pentru a vrea să beau în fiecare zi. Prefer clasicele mele și presar doar o „cupă specială” din când în când.

Din păcate, totuși, sunt unul dintre acei oameni care ar putea mânca prăjituri în fiecare zi - în timpul sezonului de Crăciun și nu numai. Există un antidot?! Un ceai cu aromă de biscuiți ar putea fi un început, dar din păcate nu am reușit să vin cu o formulă magică până acum. Dar biscuiții cu aromă ușoară de ceai funcționează bine. Și în orice caz, acestea sunt calorii pozitive și, prin urmare, cvasi vitamine (este clar, nu?).

Deci, astăzi iată instrucțiunile pentru vitaminele sub formă zimțată:

Ingrediente pentru aproximativ 50 de biscuiți

3-4 linguri de ceai (de preferat ceai negru aromat)
120g zahăr și ceva zahăr pentru decor
250g unt
320g făină
60g amidon

Puneți untul într-o cratiță și topiți-l încet. Apoi pune ceaiul în unt și gătește aproximativ 4 minute. Apoi lăsați-l să se absoarbă timp de aproximativ o jumătate de oră - scoateți oala de pe flacără. După timpul de înmuiere, turnați untul printr-o sită și lăsați-l să se răcească. De îndată ce untul s-a întins din nou, bateți untul și zahărul până se spumează și apoi adăugați făina și amidonul. Frământați amestecul într-un aluat și înfășurați în folie. Lăsați să se odihnească în frigider timp de aproximativ 1 oră.

Acum preîncălziți cuptorul la 160 de grade și întindeți aluatul gros de aproximativ 1cm. Deoarece se lipeste, făină bine suprafața de lucru. Tăiați stele, inimi sau alte obiecte și așezați-le pe o foaie de copt cu hârtie de copt. După aproximativ 15 minute de timp de coacere, scoateți biscuiții din cuptor și după aproximativ 10 minute să se răcească, presărați cu puțin zahăr pentru decorare. Și bang - există stelele delicioase cu o colindă de Crăciun sau o notă de nebunie de turtă dulce.

Vezi; stelele de ceai sunt foarte simple și perfecte pentru ora ceaiului de după-amiază sau ca un mic cadou cu ceaiul potrivit. Și pentru că îmi place să ofer cadouri, aș vrea să trag aici 3 pachete de ceai aici. A bea și/sau a coace, a păstra sau a oferi. Aceasta nu este o cooperare sau o publicitate, ci pur și simplu un cadou de la mine pentru tine. Și mă bucur dacă pot sprijini puțin și tânăra etichetă de ceai din Berlin TeaTales. Obișnuiam să cânt un cântec sau două în cor cu Regina ceaiurilor și, ca lucrător independent, îmi place, desigur, să susțin alți antreprenori. Cu siguranță voi găsi un antreprenor de ceai un loc de muncă frumos pentru următoarea mea viață ...

Pentru a câștiga mica mea surpriză de ceai, ar trebui să lăsați un scurt comentariu aici dacă ați copt deja cu ceai. Simțiți-vă liber să distribuiți postarea pe Instagram sau Facebook - care vă va asigura un alt lot pentru dvs. Tragerea la sorți se încheie pe 13 decembrie 2015 la ora 23:59, astfel încât să puteți obține pachetele în timpul Adventului. Vă rugăm să rețineți că toți participanții trebuie să aibă cel puțin 18 ani și eu pot trimite coletele doar în Germania. Pentru a anunța câștigătorii, am nevoie de adresa dvs. de e-mail, dar numai eu o pot vedea.

Competiția s-a încheiat și câștigătorii au fost informați. Vă mulțumim pentru participare.

Aștept cu nerăbdare comentariile dumneavoastră,

Distribuit pe Creadienstag și Handmade marți, unde sunt adunate idei creative de mare venire și creație. Uită-te ...