Blog - Beneficiile nenumărate ale uleiului MCT pentru cetoză

De: Matthew Jones - MSc. Știința nutriției

Nu trebuie să fim atât de speriați! Hormonii noștri, creierul și sistemul nostru imunitar, miliardele de celule din care suntem compuși, toate au nevoie de grăsimi sănătoase din alimentele pe care le consumăm. Nu este nimic nou. Nu din punct de vedere biologic sau științific. Grăsimea a fost și va fi întotdeauna o parte esențială a existenței și bunăstării noastre.

Dar ce rol joacă uleiul MCT și cum vă poate îmbunătăți viața de zi cu zi? Pe scurt, uleiul MCT este perfect pentru cei care doresc energie rapidă, un pic de ajutor pentru pierderea în greutate sau o întărire zilnică. Nu este de mirare, dar este aproape. Ne place și suntem absolut siguri că și voi o veți face.

Ce este exact uleiul MCT?

MCT înseamnă „trigliceride cu lanț mediu”, care înseamnă acizi grași cu lanț mediu în germană. MCT este un tip special de grăsime sănătoasă pe care o găsim doar în cantități foarte mici în dietele occidentale. Acestea sunt mai ușor pentru organism să se descompună, să fie utilizate și digerate decât acizii grași obișnuiți.

Există atât uleiuri MCT sintetice, cât și naturale. Cele naturale provin din ulei de sâmburi de palmier, ulei de cocos și grăsime din lapte. Prin urmare, consumând aceste alimente, puteți obține MCT. Procentul indicat este proporția din cantitatea totală de grăsime care constă din MCT:

- Ulei de cocos: 15%
- Ulei de sâmburi de palmier: 7,9%
- Brânză: 7,3%
- Lapte: 6,9%
- Unt: 6,8%
- Iaurt: 6,6%

Cu toate acestea, uleiul MCT este cea mai pură sursă a acestor acizi grași biodisponibili.

Uleiul MCT și uleiul de cocos nu sunt același lucru? Răspunsul scurt: „Nu”. Uleiul de cocos este o sursă bună de acizi grași de lungime medie, dar în concentrații mult mai mici decât uleiul MCT. În plus, uleiul MCT conține o cantitate mai mare de acizi grași speciali acid capric și acid caprilic. Acestea fac ca uleiul să fie absorbit mai repede, ceea ce permite corpului să aibă un aport mai bun de energie.

De ce este sănătos MCT?

Iată 10 motive pentru care ar trebui să faci din uleiul MCT o parte obișnuită a vieții tale de zi cu zi.

1. Uleiul MCT afectează creierul

Uleiul MCT îmbunătățește memoria și sănătatea generală a creierului persoanelor care au probleme cu memoria sau creierul [1].

2. Uleiul MCT ajută la cetoză

Uleiul MCT este un mod natural de a intra în cetoză. Cetoza este o stare metabolică în care arzi grăsimi în loc de glucoză. Reducerea carbohidraților și înlocuirea acestora cu grăsimi naturale precum MCT este secretul unei diete ketogene sănătoase [2].

Uleiul MCT este absorbit rapid, ceea ce vă mărește nivelul de energie și crește concentrația de cetone din corpul dumneavoastră [3]. Acestea cresc cetoza și funcționează chiar dacă consumați mulți carbohidrați.

Uleiul de nucă de cocos conține, de asemenea, un acid gras cu lanț mediu foarte specific numit acid lauric, care s-a dovedit a provoca cetoză prelungită [4].

3. Uleiul MCT vă întărește sistemul imunitar

Deși acidul lauric acționează mai mult ca acizii grași cu lanț lung, acesta face încă parte din MCT. Dar, în timp ce alte MCT sunt utilizate pentru furnizarea de energie, acidul lauric poate lupta împotriva bacteriilor, virușilor și ciupercilor [5].

4. Uleiul MCT vă poate ajuta să slăbiți

În plus față de capacitatea de a îmbunătăți cetoza, grăsimile MCT s-au dovedit a fi incredibil de utile în pierderea în greutate. In ce fel?

• Te simți plin mai repede [6]
• Ele stimulează metabolismul [7]
• Acestea reduc conversia excesului de carbohidrați în grăsimi [A 8-a]

Studiile au arătat că persoanele care au consumat ulei MCT doar câteva săptămâni au slăbit mai mult în zona șoldului și a taliei, spre deosebire de consumul altor acizi grași sănătoși. De asemenea, au fost eliberați de grăsimea organică periculoasă [9].

5. Uleiul MCT vă poate proteja rinichii

Uleiul de cocos MCT s-a dovedit a fi o grăsime ideală pentru persoanele cu insuficiență renală acută [10].

6. Uleiul MCT vă poate îmbunătăți antrenamentul

Uleiul MCT este o modalitate excelentă de a vă antrena la nivelul următor. Cercetările au arătat că utilizarea uleiului MCT ca supliment cu aminoacizi și vitamina D crește forța musculară [11].

De fapt, s-a demonstrat că uleiul MCT contribuie la rezistență. Consumul de alimente bogate în MCT, cum ar fi Cocos, te face să durezi mai mult în antrenamentele de intensitate ridicată [12].

7. Uleiul MCT vă poate ajuta să absorbiți acizii grași omega

Știm bine asta. Acizii grași din pești sunt foarte importanți pentru noi. Creierul, sistemul cardiovascular, hormonii și sistemul imunitar depind de ele. Studiile arată că efectele grăsimilor omega DHA și EPA sunt îmbunătățite atunci când sursa este fortificată cu ulei MCT [13].

8. Uleiul MCT poate ajuta la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge

Numărul germanilor cu diabet a crescut acum la un nivel aproape epidemic. Există mai multe lucruri pe care le puteți face pentru a vă echilibra nivelul zahărului din sânge. Una dintre cele mai bune este consumul de grăsimi MCT. Studiile au arătat că MCT cresc sensibilitatea la insulină a organismului, adică scad rezistența la insulină și contracarează factorii de risc generali asociați cu diabetul [14].

9. Uleiul MCT vă poate menține ficatul sănătos și vital

Studiile au arătat că MCT-urile găsite în nuci de cocos au efecte protectoare asupra ficatului (și a sistemului digestiv) [15].

În plus, MCT-urile reduc riscul bolilor hepatice grase, cea mai frecventă boală hepatică din lume. Dar cum protejează exact ficatul? Știința consideră că efectele pozitive se datorează capacității MCT de a reduce acumularea de toxine în ficat [16].

10. Uleiul MCT vă poate echilibra nivelul de colesterol

Pentru un corp sănătos, este important să ai niveluri echilibrate de colesterol și lipide. Cercetările arată că MCT ajută la scăderea nivelului de colesterol rău din organism și la reducerea factorilor de risc cardiometabolici [17].

Cât de mult MCT ar trebui să iau?

Sfaturi bune pentru a începe: începeți cu puțin. Dacă corpul dumneavoastră nu este obișnuit cu uleiul de cocos și uleiul MCT, cantități excesive pot provoca crampe la stomac și diaree. Începeți cu o linguriță pe zi și lucrați până la două până la trei linguri pe zi.

Acidul caproic MCT C8 este recunoscut pe scară largă ca fiind cel mai valoros. Este mai ușor de descompus, ceea ce îl face ideal ca combustibil pentru creier. Deci, îmbunătățește performanța și sănătatea memoriei și creierului. În plus, este cel mai bun MCT pentru infecție. C8 poate fi găsit în concentrații scăzute (aproximativ 6%) în uleiul de cocos, care conține și grăsimi MCT C10 și acid lauric (C12). Pentru mai multe, aveți nevoie de un ulei MCT de înaltă calitate, care conține în principal C8.

Uleiul MCT poate fi savurat cu mai multe alimente, cum ar fi:

• Cafea
• ceai
• apă
• Smoothies
• Supă
• Pansamente pentru salată
• maioneză
• Produse de patiserie (coapte sub 150 de grade)

Fitnessguru oferă propriul său ulei MCT cu + 99% C8. Mai jos este o prezentare generală a tuturor beneficiilor produsului. Click aici dacă doriți să citiți mai multe despre asta.

---