Blog de nutriție DEBInet; Arhiva blogului; Obezitatea; materie mentală pură

Luni, 20 februarie 2012

De ce este atât de dificil pentru persoanele supraponderale să slăbească? Pare evident că consumă prea multă hrană pentru nevoile lor de energie. De multe ori se renunță rapid la rezoluția de a mânca mai puțin. De ce este atât de dificil să rămâi fără mâncare? Creierul sabotează intențiile bune?

Ca parte a rețelei de competență în materie de obezitate finanțată de BMBF, oamenii de știință de la Universitatea din Tubinga vor să investigheze reacțiile din creier în legătură cu aportul de alimente. Cu ajutorul metodelor de imagistică (magnetoencefalografie (MEG), tomografie prin rezonanță magnetică funcțională (IRMF)) încearcă să înțeleagă procesele din creierul persoanelor normale și supraponderale. Cum reglează creierul foamea și sațietatea? Procesele neuronale diferă la persoanele normale și supraponderale? Pot fi controlate aceste procese neuronale printr-o terapie adecvată?

Oamenii de știință au reușit deja să răspundă la câteva întrebări:

Controlul comportamentului: Cu un IMC (supraponderal) crescut, activitatea din zona frontală a creierului este crescută. Deoarece această zonă este responsabilă pentru controlul comportamentului, acest lucru ar putea explica de ce persoanele care sunt supraponderale au probleme de control al consumului de alimente în mod adecvat.
Saturare: Insulina are un efect mai mic asupra creierului la persoanele supraponderale. Hormonul semnalează organismului cât de multă mâncare a fost consumată. O restricție a funcției semnal poate duce la o senzație redusă de sațietate și, ca urmare, la un consum crescut de alimente.
Diferențele dintre sexe: Femeile și bărbații reacționează diferit la foamete și sațietate. Când le este foame, undele cerebrale ale femeilor se schimbă mai mult decât bărbații atunci când privesc imagini cu alimente bogate în energie. Cercetătorii văd acest lucru ca o indicație a motivului pentru care femeile sunt mai dificile decât bărbații să meargă fără alimente.
Memorie: Oamenii foarte supraponderali au reacționat mai lent la stimuli într-un test de memorie și au făcut mai multe greșeli decât grupul de control al greutății normale.

Descoperirile oamenilor de știință trebuie aplicate în practică. Scopul este de a dezvolta terapii comportamentale în care pacienții învață să-și controleze conștient activitatea creierului. O astfel de abordare terapeutică este de ex. B. metoda biofeedback-ului: procesele fiziologice, care nu sunt direct accesibile propriei percepții, sunt conștientizate prin măsurarea funcțiilor corpului (de exemplu, undele creierului sau temperatura corpului și bătăile inimii etc.). Semnalele acustice sau vizuale sunt utilizate pentru ilustrare. În acest fel, ar trebui să fie posibil să se influențeze procesele fiziologice. Metoda este deja z. B. utilizat pentru anxietate, durere, constipație, incontinență, astm și probleme cardiace. În cazul obezității patologice, ar fi de conceput, de exemplu, că persoanele afectate își imaginează activitatea anumitor zone ale creierului ca un termometru mobil și să învețe să-și schimbe comportamentul în situații date.

Dacă această abordare terapeutică este integrată într-un program de terapie holistică care abordează și aspecte medicale, nutriționale și sportive, aceasta ar putea oferi oportunitatea de a aborda obezitatea într-un mod țintit și pe termen lung.