Blog Diet Diet ADHD Diet - Dietă fără gluten și fără cazeină
Laman
Dieta ADHD - Dieta fără gluten și fără cazeină
Dintre toate dietele concepute pentru a trata ADHD, dieta fără gluten, fără cazeină (Bai) este una dintre cele mai bine cercetate și recomandate. Teoria din spatele dietei Bai este că grâul și produsele lactate conțin gluten și, respectiv, cazeină - proteine care sunt aminoacizi dăunători numiți peptide atunci când sunt digerați necorespunzător. Aceste peptide se comportă la fel ca morfina asupra corpului uman și declanșează răspunsuri hiperactive și neatente de la copii atunci când ajung în fluxul sanguin. Părinții care au încercat Dieta Bai pe copiii lor cu ADHD au văzut rezultate uimitoare - o atenție sporită, abilități îmbunătățite ale oamenilor și mai puține cazuri de agresivitate, agitație și tantrums. Spre deosebire de administrarea medicamentelor, beneficiile primite din dieta brută fixă durează o viață și nu au absolut niciun efect secundar!
A pune copilul pe dieta Bai necesită o mulțime de modificări ale dietei și stilului de viață, precum și multă dragoste dură. Majoritatea alimentelor - înghețată, pizza, prăjituri, spaghete, fursecuri etc. - alimentele pe care le adoră copiii conțin gluten și cazeină. Dacă copilul tău are mai puțin de patru ani, este posibil să îți fie mai ușor să implementezi dieta. La această vârstă, copiii încă mai au de dezvoltat preferințele lor alimentare și îi puteți ajuta pur și simplu punând alimentele potrivite pe masă. Chiar dacă copilul dvs. este mai mare, îl puteți lăsa să urmeze dieta Bai, dar la început puteți întâmpina o anumită rezistență.
Există două modalități de a începe dieta Bai. Primul este să luați curcan rece și să îndepărtați simultan toate alimentele care conțin gluten și cazeină. Această metodă este foarte recomandată de practicienii din domeniul sănătății, deoarece este mai ușor și mai rapid să verifici dacă copilul tău răspunde bine la dietă.
A doua metodă este de a îndepărta încet și treptat alimentele. Înainte de a implementa singur dieta, începeți să introduceți alimente care nu conțin nicio cazeină de gluten. De exemplu, dacă pastele sunt mâncarea preferată a copilului dvs., începeți să puneți mai multă quinoa și orez integral pe masă. Includeți o garnitură de legume verzi cu frunze la fiecare masă și oferiți fructe pentru desert. Folosiți mâncarea preferată a copilului dvs. ca stimulent pentru a încerca o nouă mâncare fără gluten sau fără cazeină. Începeți dieta prin schimbarea unei mese pe rând, începând cu gustări. Dacă copilul dumneavoastră este obișnuit să mănânce gustări fără gluten și fără cazeină, treceți la micul dejun, prânz și cină. Eliminați câte o masă pe rând pentru a nu vă șoca copilul. Îndepărtați boabele, apoi pâinea și pastele și așa mai departe, până când toate alimentele care conțin gluten dispar. Îndepărtați brânza, apoi laptele, apoi înghețata și așa mai departe până când toate alimentele care conțin cazeină sunt scoase.
Urmăriți foarte atent comportamentul copilului cu orice alimente noi fără cazeină sau fără gluten pe care le includeți în mese. La începutul dietei, copilul dumneavoastră se poate agrava înainte de a se îmbunătăți și poate prezenta simptome de sevraj, cum ar fi probleme gastro-intestinale, erupții cutanate și simptome severe de ADHD. Cum morfina, glutenul și cazeina sunt substanțe dependente; Odată plecați, corpul îi va „pofti”. Simptomele de sevraj pot dura câteva zile până la două săptămâni. Dacă există îmbunătățiri după ce au trecut simptomele de sevraj, continuați dieta strictă timp de cel puțin o lună. Dacă doriți să introduceți alimentele încet, va dura mai mult pentru a intra în dieta strictă, dar asigurați-vă că copilul dumneavoastră face o lună din dieta strictă. După o lună, puteți reveni încet la alimentele care conțin gluten și cazeină, dar când copilul dumneavoastră începe să acționeze din nou înapoi la dieta strictă Bai.
Ori de câte ori cumpărați alimente, asigurați-vă că citiți foarte atent etichetele alimentelor. Există multe produse alimentare astăzi cu eticheta fără gluten sau fără cazeină, dar există și alte alimente care servesc drept surse ascunse ale acestor proteine. Căutați ingrediente precum zer, malț, arome de malț, proteine vegetale, proteine vegetale hidrolizate și aditivi artificiali.