BLOG.DE KATRINS-SĂNĂTATE ȘI-NUTRIȚIE

* Conținutul meu are doar scop informativ și nu înlocuiește sfatul și tratamentul de către un medic sau un medic alternativ. Vă sfătuiesc în mod expres să vă consultați medicul, farmacistul sau medicul alternativ pentru a determina, vindeca sau ameliora boli, afecțiuni sau leziuni fizice și dacă aveți întrebări despre medicamente, mijloace, dietă și stil de viață.

Cu o dietă potrivită, vă puteți menține în formă mentală

Starea fizică mentală se decide și în stomac. Cercetările arată clar că anumite alimente pot fi benefice creierului.

În viața de zi cu zi, confortul câștigă adesea rațiunea atunci când vine vorba de nutriție. Cât de ușor este să deschizi o pungă de jetoane în comparație cu cumpărăturile și să gătești alimente proaspete; și apoi spălarea neplăcută așteaptă. Cu toate acestea: Merită să acordați atenție unei diete sănătoase. În timp ce în trecut beneficiile pentru sănătatea fizică au fost accentuate în mare parte, devine din ce în ce mai evident că sănătatea mintală depinde în mare măsură de obiceiurile alimentare. Există câteva sfaturi pe care le puteți folosi pentru a vă asigura că creierul dvs. primește substanțele nutritive de care are nevoie:

acizi grasi omega-3
Sushi este mâncare pentru cap. S-au spus multe despre acești acizi grași în ultimii ani. Devine din ce în ce mai clar cât de importante sunt acestea pentru buna funcționare a creierului nostru. Un studiu din 2012 realizat la Universitatea din Los Angeles (UCLA) a primit multă atenție în acest sens. Studiul a demonstrat că persoanele care mănâncă puțini acizi grași omega-3 în dieta lor au un volum mai redus al creierului și au rezultate semnificativ mai slabe în testele de inteligență decât persoanele care consumă o mulțime de acizi grași omega-3. Dar asta nu este tot. Un alt studiu din 2014, care a fost publicat în Journal of Preventative Medicine, ar putea oferi explicația efectului benefic [1]. S-a constatat că acizii grași omega-3 întăresc conexiunile din creier. Rezultatul este un transfer de informații mai eficient.

Acizii grași omega-3 se găsesc într-o mare varietate de alimente. Anumite tipuri de pești, în special ton, somon și halibut, sunt deosebit de productive. Indiferent dacă coaceți, prăjiți sau grătiți peștele depinde de dvs. Beneficiile pentru sănătate nu se pierd. Din acest motiv, Școala de Sănătate Harvard recomandă să consumați pește de două ori pe săptămână.
Nu-ți place peștele sau ești vegetarian? Nici nu trebuie să mergeți fără o dietă bogată în acizi grași omega-3. De exemplu, îți poți umple depozitul cu nuci, ouă sau spanac.
Legume cu frunze

Hrană pentru creier
Pe lângă omega-3, există și alte ingrediente care sunt bune pentru creierul tău. Legumele cu frunze în special ar trebui să fie o parte obișnuită a dietei. Nu degeaba autoritățile americane de sănătate recomandă consumul regulat. Într-un studiu s-a arătat că persoanele care consumă în mod regulat legume cu frunze au prezentat o performanță medie la testele care măsoară performanța mentală, la fel ca și persoanele cu 11 ani mai tinere [2]. Oamenii de știință presupun că un număr mare de substanțe diferite (beta-caroten; luteină; zeaxantină) sunt responsabile de încetinirea declinului mental. Spanacul și varza sunt exemple bune și gustoase de legume cu frunze.

Suplimente alimentare
A ajunge la pachetul de pilule este un gând tentant: în loc să te forțezi să mănânci o dietă sănătoasă, pur și simplu iei regulat suplimente nutritive. Și producătorii de suplimente nu fac publicitate că tabletele lor conțin aceleași ingrediente ca alimentele pe care le hrănești. Așa cum se întâmplă adesea, realitatea este mai complexă. Un număr mare de studii au abordat acum problema dacă suplimentele alimentare respectă ceea ce promit. Pe lângă suplimentele populare de vitamine, există și furnizori de suplimente cu acizi grași omega-3. Situația datelor poate fi rezumată după cum urmează:
Suplimente vitaminice: în cel mai bun caz sunt inutile, în cel mai rău caz sunt dăunătoare. De exemplu, s-a demonstrat că administrarea de beta-caroten și vitamina E (populară pentru fumători) nu numai că nu reduce riscul de cancer pulmonar, ci îl mărește. Mulți oameni apelează la seleniu în speranța de a reduce riscul de cancer. Dar nici măcar această speranță nu a putut fi confirmată într-o meta-analiză. În ceea ce privește vitaminele A și C, nu se poate demonstra niciun efect pozitiv [3].

Acizi grași Omega-3: Preparatele de acizi grași Omega-3 sunt populare nu numai din motivele descrise mai sus, ci și pentru că se spune că protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Din păcate, nu s-a dovedit că aportul regulat de suplimente cu acizi grași omega-3 are un efect pozitiv asupra sănătății sistemului cardiovascular. În ceea ce privește efectele asupra sănătății creierului descrise mai sus, un studiu la scară largă a reușit să demonstreze că aportul regulat de preparate cu acizi grași omega-3 are un efect pozitiv asupra volumului creierului [4].

Concluzie:
Alimentația sănătoasă este o componentă centrală a unei vieți sănătoase
În plus față de exercițiile fizice și mentale regulate, alimentația adecvată este o componentă centrală a unei vieți sănătoase. Practic, o vizită regulată la ghișeul de pește și departamentul de legume este mai promițătoare decât a ajunge la cutia de pastile.

Alte surse:
1: Raji. C., Erickson, K., Lopez, O., Kuller, L., Gach, M., Thompson, P., Riverol, M. și Becker, J. (2014). Consumul regulat de pește și pierderea materiei cenușii legate de vârstă.
2: Federația Societăților Americane de Biologie Experimentală (FASEB). (2015, 30 martie). Consumul de legume cu frunze verzi menține abilitățile mentale clare. Adus pe 30 octombrie 2015 de pe www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150330112227.html
3: Park, S., Murphy, S., Wilkens, L., Henderson, B., Kolonel, L. (2010). Utilizarea multivitaminelor și riscul de mortalitate și incidența cancerului. Revista Americană de Epidemiologie. 173 (8): 906-914.
4: Pottala, J., Yaffe, K., Robinson, J., Espeland, M., Wallace, R. și Harris, W. (2104). RBC EPA + DHA mai mare corespunde cu volume totale mai mari de creier și hipocamp. Neurologie, 82 (5), 435-442.

Sunt membru NeuroNation de un an și nu pot decât să recomand acest site. Sarcinile sunt foarte distractive și sunt foarte bune pentru capul meu. După scurt timp am observat cât de bun este antrenamentul zilnic la NeuroNation.

Aruncați o privire pe pagina mea de pornire sub Linkuri interesante, există mai multe informații minunate!
Vrei să afli mai multe? Atunci ia legătura cu mine și ne vom stabili o întâlnire.
Sunt bucuros să vă sprijin cu sfaturi și acțiuni în implementarea schimbării dvs. în dietă.
Nu este absolut necesar să vii la cabinetul meu din Bockhorn. Asistența este posibilă, de asemenea, prin e-mail, telefon, telefon mobil sau Skype.
Dacă aveți întrebări, nu ezitați să mă contactați prin e-mail.
[email protected]
sau aflați mai multe informații pe pagina mea de pornire.

Un weekend frumos și multe salutări de la Katrin

04/12/2015
Cartea mea electronică a devenit astăzi o carte și am ținut primul exemplar în mâini în această dimineață!
ISBN: 978-3-668-08752-1
Salutogeneza în sfaturile de sănătate. Teorie și implementare practică

16.11.2015
Teza mea a fost publicată de GRIN-Verlag
ISBN: 978-3-668-08751-4
Salutogeneza în sfaturile de sănătate. Teorie și implementare practică

---