BN, Savane, Petit Beurre ... Snack biscuiți examinați de; 60 de milioane de consumatori

În numărul său din octombrie, în chioșcurile de ziare din această joi, 26 septembrie, revista 60 de milioane de consumatori a analizat calitatea nutrițională a aproximativ treizeci de fursecuri. În mod surprinzător, rezultatele sunt destul de negative.

biscuiți

Publicat la 26/09/2019 la 17:30, actualizat la 26/09/2019 la 18:49

Șapte kilograme. Aceasta este cantitatea anuală de cookie-uri ingerate de un francez mediu, potrivit revistei 60 de milioane de consumatori. În ediția sa din octombrie, pe chioșcurile de ziare din această joi, colegii noștri au pieptănat un total de 36 de mărci de ciocolată, fructe, prăjituri moi și uscate, pentru a verifica dacă producătorii au oferit un gust atât de bun la nivel gustos decât hrănitor. Concluziile testului sunt clare: „Niciun cookie din testul nostru nu este suficient de bun din punct de vedere nutrițional pentru a fi consumat în mod regulat”, spune revista.

În video, cereale pentru copii: citiți cu atenție lista ingredientelor

Bombe de zahăr și grăsimi

Pentru sondajul său, 60 de milioane de consumatori au analizat compoziția produselor, în special conținutul lor în calorii, acizi grași, carbohidrați, zaharuri, dar și în fibre și sare. Din aceste teste, revista a determinat un Nutri-score, celebrul barometru pentru evaluarea calităților nutriționale ale unui aliment, folosind o scară de culori și litere care merg de la A la E. A constatat că aproape toate mărcile de cookie-uri (31 din 36) a obținut litera E, care este cea mai proastă notă.

Biscuiții studiați într-adevăr conțin o mulțime de zaharuri. Acest lucru se întâmplă în special în cazul cookie-urilor cu fructe calificate drept „bombe de zahăr”, cum ar fi tăvițele cu căpșuni U Mat & Lou (50 g zaharuri la 100 g) sau portocala LU Pim, care conține sirop de glucoză-fructoză, un zahăr industrial dăunător organismului . De asemenea, a fost detectată o cantitate mare de grăsime. Biscuiții uscați, cum ar fi Palmito de LU și Palmier au Butter de St Michel, sunt studenți săraci la acest nivel. Și într-o măsură mai mică, ciocolata dulce precum Kinder Délice sau Oreo.