Boala celiacă (intoleranță la gluten) ce simptome PassionSant
știri Boala celiacă (sau intoleranța la gluten) este o tulburare cronică autoimună. Consumul unui aliment care conține gluten provoacă leziuni ale intestinului subțire, care nu-și mai poate face treaba în mod corespunzător. Care sunt simptomele la copii și adulți ?
Deși frecventă, boala celiacă nu este suficient diagnosticată. Potrivit cercetărilor olandeze, pentru fiecare copil detectat, șapte nu sunt. Jumătate dintre acești copii suferă de simptome precum stomacul supărat, oboseală sau intoleranță alimentară. De cele mai multe ori, dar nu întotdeauna, creșterea este normală. Restul nu au simptome. De asemenea, conform acestui studiu olandez, pentru un adult diagnosticat, 22 nu sunt.
În timp, boala celiacă poate provoca complicații grave, precum anemie, osteoporoză, infertilitate (la femei) și chiar cancer. Acesta este motivul pentru care este important să puneți un diagnostic precoce. Sprijinul se bazează pe excluderea produselor care conțin gluten, un set de proteine care se găsesc în boabele multor cereale (grâu, secară, orz) și, prin urmare, într-o mare varietate de alimente și preparate.