Borș rece de la bucătarul șef peterjo
Saltibarsciai (pronunțat shaltibarschtschiei), un fel de mâncare lituanian de vară
ingrediente
| 1 mare | Sfeclă |
| 1 | Castravete (substantiv) |
| 1 litru | Lapte cu caș - lapte acru |
| apă | |
| 3 | Spring Spring (substantiv) |
| 1 grămadă | mărar |
| 3 | Ou (e) |
| ¼ litru | Smântână |
| A 8-a | Cartof (substantiv) |
| Sare și piper, mai albe |
pregătire
Rețetă din
Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas
Comentarii
Borșul este un fel de mâncare tipic rusesc pe care l-au adoptat baltii.
Bună. Borșul este ceva diferit, îl numim okroschka sau supă rece de vară. În caz contrar, folosim chefirul sau zeama după cum doriți. toate cele bune
Foarte lekker pe vreme caldă. Am folosit zeama, a funcționat grozav. Am mai pus câteva ouă și mai mult sfeclă roșie.
Bună! Ti-am facut reteta de mai multe ori si este delicioasa! La temperaturi de peste 30 de grade tocmai bine. Apropo, cumpăr sfecla gătită, aspirată și pun tot pachetul înăuntru. Fâșiile de somon afumat sunt, de asemenea, un plus foarte gustos, făcând supa și mai picantă. Dacă cartofii sunt prea mari pentru tine, îți recomand ca garnitură pâinea plată sau bagheta turcească. LG, Supertini
Foarte gustos, servit recent la o cină bună. Camparea interzisă! Chiar bateți gaspachio-ul cu tempo-ul pe care tocmai l-am făcut! Cu toate acestea, l-am servit fără cartof, ar fi prea mult - varianta cu cartofi este menită ca o masă cu un fel de mâncare, după care nu s-ar potrivi nimic cu orezul. Îmi place să fac supa cu chefir și sfeclă roșie; Frec castravetele și ridichile cu o zgârietură de bucătărie, astfel încât consistența este mai elegantă, la fel ca la gaspachio.