Borș vegetarian și crud, rapid făcut în 10 minute plat!

Borșul (sau Borșul) este un fel de mâncare delicioasă de origine rusă, disponibil aici în stare crudă, vegetală și ... ultra-rapid de făcut !

borș

Pentru acest borș veți avea nevoie de:

  • 3 sfeclă crudă
  • 3 morcovi
  • 3 tulpini de țelină
  • suc de o jumătate de lămâie
  • 1 pahar sau 2 de apă pură
  • 1 lingură de nuci (sau 1 lingură de ulei de măsline)
  • 3 linguri de pulbere de lucuma * (pe site-ul nutri-natural)

Se amestecă totul într-un robot de bucătărie și se ajustează cantitatea de apă în funcție de rezultatul dorit, mai mult sau mai puțin lichid, mai mult sau mai puțin amestecat.

  • 1 crenguță de busuioc proaspăt
  • 3 roșii uscate

Tăiați busuiocul și roșiile și aranjați-le pe vasul principal de Borș. Puteți prezenta, de asemenea, felul de mâncare în boluri individuale.

* Lucuma (Pouteria lucuma) cunoscută anterior sub numele de „aur incaș” este rodul unui copac veșnic verde din America de Sud tropicală din familia Sapotaceae. Acest copac crește în principal în Peru la peste 1000 m altitudine.