Brânză, vin roșu

Remediile pentru combaterea Alzheimerului te ascund pe farfurie. Intr-adevar vinul roșu și brânza pot ajuta la protejarea împotriva declinului cognitiv. În orice caz, asta a spus un nou studiu publicat în Journal of Alzheimer's Disease în noiembrie anul trecut. Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Iowa din Statele Unite au analizat date de la aproape 1.800 de adulți cu vârsta cuprinsă între 46 și 77 de ani urmați timp de zece ani.

brânză

Prin acest studiu, cercetătorii au stabilit că atunci când a fost vorba de măsurarea impactului unui aliment asupra funcționării creierului, brânza a contracarat cel mai probabil declinul cognitiv pe măsură ce participanții îmbătrâneau. Rezultatele au arătat, de asemenea, că consumul zilnic de vin roșu a stimulat funcția creierului.

„Am fost plăcut surprins că rezultatele noastre sugerează acest lucru mâncați brânză și beți vin roșu zilnic responsabil nu sunt numai buni în a ne ajuta să facem față pandemiei noastre actuale Covid-19 ", asigură dr. Auriel Willette, profesor asistent de științe alimentare și nutriție umană și autor principal al studiului.

Consumul de miel îmbunătățește abilitățile cognitive

Printre alte descoperiri, cercetătorii au descoperit că consumul de miel, dar nu din alte cărnuri roșii, a arătat semne de îmbunătățire a capacităților cognitive pe termen lung. În cele din urmă, conform studiului, prea multă sare este rău pentru persoanele deja expuse riscului bolii Alzheimer.