Brioche de scorțișoară pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 350 g făină pentru brioșă sau budincă de pâine
  • 175 ml lapte
  • 1 linguriță de sare
  • 2 până la 3 linguri de beghin spuneți scorțișoară zahăr
  • 1 ou
  • 100 g unt
  • manual: 2 plicuri cu drojdie de panificație specială pentru pâinea Francine
  • într-un aparat de pâine: 1 pungă cu drojdie de brutar specială pentru pâinea Francine

Pregătirea

Într-un aparat de pâine:

pentru

Am turnat ingredientele în următoarea ordine: 100 g de unt în bucăți mici, 175 ml de lapte rece, 1 ou, 2 până la 3 linguri. Beghin Say zahăr de scorțișoară (după preferințele mele), 1 lingură. 1 linguriță de sare, 350 g făină pentru brioșă Francine sau pain au lait, 1 plic de drojdie de brutar Francine și program pe zahăr/brioșă.