Brownies de brânză cu brânză de cafea stratificate pentru 1 persoană - rețete elle a table

Ingrediente

• pentru brownies:
• 60 g făină
• 1/4 linguriță de praf de copt (praf de copt)
• vârf de cuțit de sare
• 5 lingură de unt nesărat, tăiat în cinci bucăți
• 4 oz ciocolată tocată grosier 75% cacao
• 65 g zahăr
• 2 ouă mari
• 1/2 linguriță de extract de vanilie
• pentru cheesecake:
• / 2 linguriță de cafea liofilizată
• 1 lingură de apă clocotită
• 8 oz (250 g) cremă de brânză, la temperatura camerei
• 130 g zahăr
• 1/2 linguriță de extract de vanilie
• 2 ouă mari
• 60 ml smântână
• 1 lingură de făină de uz general
• pentru glazură:
• 310 ml smântână
• 100g zahăr glazură

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 350 F (180 C).

Ungeți și făiniți o tigaie pătrată de 23 cm.

Așezați matrița pe o foaie de copt

Pentru brownies:

Combinați făina, praful de copt și sarea.

Puneți untul și ciocolata să se topească într-un cazan, amestecând din când în când.

---