Brutărie de Crăciun pentru persoanele conștiente de calorii - Magazin - VitalAbo

Timpul Crăciunului este timpul de coacere și tratament! Așteptăm cu nerăbdare delicioasele și minunatele parfumate cornuri, biscuiți, praline, brioșe, stele ... Dacă nu ar fi fost caloriile care se reflectă pe șold și se întind mai repede decât ne-am dori. Dar nu este nevoie să intrați în panică cu privire la calorii, puteți coace deliciile de Crăciun cu un consum de calorii puțin mai mic!

Primele cărți de copt de stevia de Crăciun sunt aici. Acest lucru dezactivează zahărul cu bombă mare de calorii - la urma urmei, 100 g din el au aproximativ 400 Kcal. O farfurie cu stele de scorțișoară (aproximativ 40 de bucăți), inclusiv zahăr vanilat și glazură, conține aproximativ 200 până la 500 g de zahăr, în funcție de rețetă, face de la 20 la 50 (!) Kcal pe stea de scorțișoară, care pur și simplu NU mai există prin utilizarea steviei fără calorii sunteți. Au mai rămas doar aproximativ 30 de piese - senzațional, nu! Mai ales pentru stelele de scorțișoară cu gustul lor intens de scorțișoară, pudra de stevie ușor amară, dar de copt, este foarte potrivită ca înlocuitor al zahărului. Stelele de migdale sau brioșele de Advent pot fi, de asemenea, bine pregătite cu el.

Altfel: Orice conține o mulțime de nuci, marțipan, alcool sau ciocolată are, de asemenea, o mulțime de calorii. În plus, există mult unt, care poate fi înlocuit cu ingrediente cu conținut scăzut de calorii.
Dar nici nu vrem să ne sărbătorim cu biscuiți de fulgi de ovăz, uscați de praf, cu o picătură de miere de Crăciun - unde sunt alternativele, cum poți slăbi biscuiții tradiționali de Crăciun? Din ce în ce mai mulți oameni și cofetari se îngrijorează:

Croasantele clasice de vanilie sau stelele de scorțișoară, de exemplu, devin mult mai ușoare dacă sunt respectate următoarele reguli:

Untul poate fi înlocuit în totalitate sau parțial cu margarină vegetală, cu conținut redus de grăsimi.
Dacă nu ungi foaia de copt pentru copt, dar folosești hârtie de copt, economisești calorii din grăsimi - fără pierderi de gust.
Rețetele pe bază de proteine, așa-numitele bezele, sunt recomandate în special. Acestea sunt versiunea cu cookie-uri cu cea mai mică cantitate de calorii și, prin urmare, dulceața ideală ideală între ele.
De asemenea, puteți amesteca făina obișnuită cu făină integrală de grâu pentru a economisi câteva calorii pe cookie.

Masă aproximativă de calorii pentru brutăria de Crăciun (variază în funcție de rețetă și dimensiune):
1 biscuit de anason: 25 - 45 kcal
1 cookie de bezea: 20-30 kcal
1 fursec cu ciocolată: 85 kcal
1 bucată de Crăciun umflată: până la 400 kcal
1 nucă de cocos: 31 kcal
1 turtă dulce (foarte) mică: 41 kcal
1 macaroon: 65 kcal
1 biscuit simplu cu coaja scurta: 50 kcal
1 rascal: 45 kcal
1 croissant de vanilie: 45 kcal
1 stea de scorțișoară: 50 până la 100 kcal