Bucurați-vă de lumina lumânărilor fără să vă simțiți vinovați - KOT
Nu durează mult până când conștiința voastră proastă câștigă stăpânirea și mârâiți la gândul că nu vă păstrați rezoluția bună: „Anul acesta pierd 200 de lire sterline, nu mai sunt abuzuri!” "
Fiți siguri ! Este posibil să mănânci clătite fără remușcări. Sara, dieteticianul nostru explică cum să ne bucurăm fără să ne simțim vinovați.
Cum să ușurezi aluatul ?
Clătita are adesea o reputație proastă pentru o dietă echilibrată. Cu toate acestea, din punct de vedere dietetic, aluatul său constituie o contribuție nutrițională completă pe bază de făină, ouă și lapte.
Pentru a vă ușura pregătirea, iată câteva sugestii:
- Pentru o aromă sărată, înlocuiți făina albă cu făină de hrișcă. Acesta este bogat în minerale, acid folic și conține mai multe fibre.
- Pentru un gust dulce, înlocuiți făina de grâu cu făină de porumb, care este mai puțin calorică.
- Pentru a face clătite ușoare ca aerul, înlocuiți laptele cu berea. Dacă nu-ți place berea, nu-ți face griji, alcoolul se va evapora când îl gătești. Această rețetă este mai digerabilă, mai puțin calorică și vă va face clătitele mai crocante !
Rețeta ta ușoară
Pentru 4 persoane
- 3 ouă
- 1 linguriță de sucraloză sau 60 g zahăr tos
- 250 g de făină selectată
- 1 vârf de sare
- 60 g ulei
- 50 cl de bere blondă cu sau fără alcool