Budinca de orez - Alimentatie sanatoasa

Faceți o budincă de orez

După „laptele” de migdale vegetale și superbul curry de miel cu cartofi dulci, astăzi vă ofer un desert fără FODMAP. Aceasta este o budincă de orez grozavă. Pentru început, vă voi prezenta echipamentul de care avem nevoie și produsele necesare pentru realizarea acestei rețete. Apoi vom discuta despre aspectul practic al fabricării budincii noastre. Și, în cele din urmă, contribuțiile pe care ni le aduce consumul de ingrediente ale acestui desert excelent. Dar nu stați prea mult pe aceste mese, mergeți la el, haideți să facem împreună această budincă de orez. Și, mai presus de toate, să ne tratăm fără să ne îngrijorăm de sistemul nostru digestiv. Da, este atât de bun și este făcut de casă cu dragoste .

orez

BUDINCĂ DE OREZ

MATERIALELE NECESARE PENTRU FACEREA ORZOIULUI

  • O cratita.
  • O spatulă (de preferință din lemn).
  • Ramekins.

UNDE A CUMPARA PRODUSELE MELE

Orez Arborio

Orezul Arborio este o varietate de orez originar din Italia. Își ia numele din orașul Arborio, din regiunea Piemont, unde este cultivat. Se recunoaște prin grosgrainul său rotund, alb. Conținutul său ridicat de amidon îl face orezul ideal pentru prepararea risoturilor. În plus, are capacitatea de a absorbi cantități mari de lichid fără a se înmuia. Se găsește în toate supermarketurile, dar și în magazinele alimentare italiene.

Migdalele

Produse organice

Preferați, dacă este posibil, produsele organice, deoarece acestea vor fi în mod necesar mai puțin tratate chimic și, prin urmare, mai sănătoase și vor avea un gust mai bun.

Achiziții locale sau în scurtcircuite

Achizițiile de scurtcircuit oferă adesea o valoare pentru bani mult mai bună decât cele care au trecut printr-un număr mare de intermediari (care primesc fiecare un procent din prețul final de vânzare). Deoarece pentru un preț egal, în scurtcircuit producătorul va avea o remunerație mai mare, ceea ce îi permite să ofere un produs de o calitate mai bună. În timp ce cu o mulțime de intermediari, odată ce fiecare și-a luat comisionul, nu mai rămâne mult pentru a cumpăra produsul de la producător. Prin urmare, aceasta va oferi un produs cu un cost de producție mai mic, care va fi cel mai probabil de o calitate mult mai scăzută.