Bulion de rață

Și astăzi, cu voi, aș vrea să vă împărtășesc, un pic de gătit rămas, un pic de gătit „zero deșeuri”.

După plăcinta de rață, am vrut să încerc ceva care mă gâdilă de ceva timp: bulionul. Mereu mi s-a părut grozav să fac bulion! Deja pentru că nu este plin de glutamat și mai ales pentru că e atât de mișto să o faci singur: D

bulion

Întrucât sunt un băutor greu de supă în timpul iernii, mereu caut ceva care să-i dea o întorsătură! Bulionul de rață este, prin urmare, o modalitate simplă de a adăuga ceva caracter supei tale ... este puțin departe, dar nu este foarte complicat !