Buna! Este posibil să gătești cod în cuptorul Marie Claire

posibil

Adauga la favorite

CEL MAI BUN RĂSPUNS de către experții noștri

De Eva Galthier
De asemenea, puteți prepara gratin de cod cu cartofi tăiați în cartofi prăjiți, ceapă, usturoi, puțină măsline și orice ierburi aromate la alegere, pe care le acoperiți cu un sos beșamel. Se călește ceapa, usturoiul și ierburile în ulei de măsline și se adaugă codul. Într-o tigaie separată, rumeniți cartofii prăjiți și scurgeți. Apoi alternați straturile de cod și cartofi prăjiți în vasul de copt și turnați cu generozitate beșamelul peste el. În Portugalia, rețeta tradițională pentru Bacalhau com natas este foarte asemănătoare cu cea a gratinului.

TOATE RĂSPUNSURILE

De Djibril665
Coacerea unui pește deja uscat, cum ar fi codul, direct în cuptor este doar o idee teribilă. De obicei, peștele uscat se prepară în supă, în curte-bouillon, în abur pentru a scoate aromele. În cuptor, carnea peștelui uscat ar fi complet deshidratată și fără gust. !