Burger chifle cu chefir - rețetă ușoară de chifle burger cu drojdie
Bucătărie bună | Coacere | Tendințe nutriționale Cărți de bucate
- Acasă
- despre noi
- Rețete
- Caserole și gratine
- Unturi și gemuri
- a coace
- Rulouri de pâine
- Produse de patiserie și particule
- tort
- Pizza
- Cookie-uri și cookie-uri
- Crăciun
- Boluri
- Deserturi și dulciuri
- Sâmburi și sosuri
- Pește și fructe de mare
- Carne și păsări de curte
- mic dejun
- băuturi
- Alcoolic
- Băuturi din lapte
- sucuri
- Scuturi
- Smoothies
- Crăciun
- Legume și garnituri
- Condimente, paste de condimente și marinate
- Numărați caloriile
- mai puțin de 100 kcal
- mai puțin de 200 kcal
- mai puțin de 300 kcal
- mai puțin de 400 kcal
- mai puțin de 500 kcal
- mai puțin de 600 kcal
- sub 700 kcal
- sub 900 kcal
- Mâncăruri cu cartofi
- sărac în carbohidrați
- Mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați
- Prânz și cină cu conținut scăzut de carbohidrați
- Salată cu conținut scăzut de carbohidrați
- Băuturi și băuturi cu conținut scăzut de carbohidrați
- Supe și tocană cu conținut scăzut de carbohidrați
- Crăciun cu conținut scăzut de carbohidrați
- Paști
- Paste
- Salate
- Ciorbe și tocănițe
- Dulciuri
- Crăciun
- Sfaturi pentru cumpărături
- Pudră de proteine
- Flavdrops/picături de aromă
- Faina de migdale
- Înlocuitor de zahăr
- Produse Xucker
- Cărți
- Jurnale dietetice
- mic dejun
- Numărați caloriile
- Cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
- Bucătărie în aer liber
- Cărți de rețete
- Salate
- Sosuri și sosuri
- Instrumente și ajutoare pentru dietă
- Calculator IMC
- Calculați greutatea ideală
- Calculați necesarul de calorii
- Calculați consumul de calorii
- Tabel cu calorii
- Descărcări
- Planuri de masă
- Șabloane Instagram
- Valorile corpului
- Șabloane de rețete
- Cântărirea buștenilor
- Planuri de antrenament
- a lua legatura
Chifle burgeri moi cu kefir și susan
Burgeri cu chefir - Hamburgerii de casă sunt minunați, mai ales cu chiflele de burger proaspăt coapte. Coacerea chiflelor delicioase de hamburger nu este absolut dificilă. Cu un aluat drăguț de drojdie, chiflele burger reușesc fără probleme și pur și simplu au un gust mult mai bun decât versiunea pre-cumpărată. Deși trebuie să fiu sincer cu tine, dacă nu am timp pentru aluatul de drojdie, avem și rulouri gata făcute de la supermarket. Fără comparație, dar o alternativă rapidă.
Aceste chifle burger sunt făcute cu chefir. Acest lucru le face super pufoase, frumoase și moi. Nu atât de moi, totuși, încât se destramă pentru că se înmoaie cu sos. Mereu mi se pare urât. Indiferent dacă presărați sau nu chifle de burger cu susan este o chestiune de gust. Ne place susanul pe rulouri 😊
Chifle proaspete de burger realizate din aluat simplu de drojdie
Ingredientele pentru aluat sunt frământate într-un aluat neted de drojdie. Este frumos și moale după aproximativ 10 minute de frământare. Apoi, aluatul este lăsat să se odihnească o oră bună. După odihnă pentru prima dată, aluatul este împărțit în 15 bucăți egale. Pentru aceasta folosesc cântar de bucătărie și am împărțit aluatul în 15 bucăți de aluat de câte 120 g fiecare. Acest lucru va face rulourile frumoase și chiar după aceea. Acum bucățile de aluat se lasă să crească din nou timp de aproximativ 45 de minute înainte de a intra în cuptor.
Când rulourile au crescut frumos și cuptorul și-a atins temperatura, bucățile de aluat sunt periate bine cu gălbenuș de ou și presărate cu semințe de susan după dorință. Apoi se duce la cuptor 15-20 de minute, unde chiflele pentru burgeri sunt coapte maro auriu. Rulourile încă fierbinți sunt periate cu untul lichid direct după coacere. Acest lucru le face foarte moi și le conferă un gust minunat. Lăsați să se răcească sub un prosop curat și apoi vă puteți distra 😊