Cafea măcinată Cookomix
Prepararea cafelei măcinate cu Thermomix nu este cu siguranță foarte complicată, dar trebuie totuși să te gândești la asta! Iată câteva motive bune pentru care vă va plăcea să preparați cafeaua măcinată, mai degrabă decât să o cumpărați direct așa.
Primul avantaj este conservarea, cafeaua se păstrează mai bine când este bob. Când este măcinat, se oxidează și își pierde mai repede aromele.
Al doilea avantaj este prețul, cumpărarea întregii cafele din fasole te va costa mai puțin, tocmai în acest aspect se procesează cel mai puțin.
În cele din urmă veți avea mai multe opțiuni cu boabele de cafea 🙂

Dacă este posibil, încercați să utilizați rapid cafeaua măcinată, evitând să o păstrați mai mult de 2 săptămâni. Idealul este să moriți ceea ce mâncați.