Cafea sănătoasă cu cofeină - cafea, bună pentru sănătate Doctissimo
Sunteți un băutor de cafea dur, vă întrebați dacă vă poate dăuna sănătății? Deși este clar că excesul de cofeină nu este recomandat, această substanță ar putea avea virtuți ascunse! Parkinson, cancer, astm ... o actualizare a unor virtuți și vicii ale espresso-ului !
Consumul de cafea este periculos pentru sănătatea ta? Oamenii de știință încă examinează întrebarea. Dacă unele certitudini par să apară, știința este încă în întuneric.
Cafeaua și boala Parkinson: un efect preventiv ?
Se spune că cafeaua are un efect protector în special asupra apariției simptomelor bolii Parkinson. O vastă investigație epidemiologică 1 efectuată de-a lungul a treizeci de ani între peste 8.000 de hawaieni conferă cafeinei (prezentă și în ceai, băuturi din ciocolată sau băuturi pe bază de coca) proprietăți protectoare proporționale cu doza ingerată. Acest efect pare independent de fumat, lapte sau zahăr adăugat la băutură. Un nivel ridicat de cofeină (peste 4 căni pe zi) ar reduce riscul bolii Parkinson. Deși acest studiu se bazează doar pe observație și, prin urmare, nu poate duce la recomandări în ceea ce privește prevenirea, acesta este prin scara sa cea mai importantă pe subiect.
Un al doilea studiu a comparat obiceiurile de viață a 200 de persoane cu boala Parkinson cu cele ale unei populații de control. Rezultate: Cercetătorii americani au observat o întârziere a apariției simptomelor bolii la băutorii grei de cafea. Deși au ajuns la concluzia că există o asociere invers proporțională între consumul de cafea și apariția tulburărilor, autorii rămân prudenți cu privire la interpretarea lor. Ei cred că vor trebui efectuate studii suplimentare înainte de a confirma acest efect protector al cafelei.
Niciun rol protector în cancerul de colon ...
Cancerul de colon afectează 3,5 milioane de oameni în întreaga lume în fiecare an. Cafelei i s-a atribuit mult timp un rol protector în dezvoltarea acestui tip de tumoare. Însă, studiile pe această temă au fost adesea efectuate pe o populație mică, astfel încât studiul recent 3 efectuat la peste 60.000 de femei suedeze cu vârste cuprinse între 45 și 74 de ani pare a fi cel mai mare studiu pe această temă.