Cafeaua verde, un arzător natural de grăsimi Current Woman The MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Nefrăjită, boabele de cafea sunt de culoare verzuie, ceea ce i-a adus numele de „cafea verde”. Deoarece acesta din urmă nu este prelucrat, acesta păstrează proprietățile naturale ale fructului din cafea din care este extras. Descoperiți beneficiile sale pentru sănătate și siluetă.
Stai informat
Cafea verde, ce este ?
E doar cafea neprăjită. Când sunt coapte, semințele arborelui de cafea (care se găsesc înfășurate într-un fruct roșu aprins care seamănă cu o cireșă) sunt verzi. Odată ce este prăjit - un proces care își propune să-și dezvolte aromele - boabele de cafea devin maro închis. Cu toate acestea, prăjirea modifică compoziția boabelor și reduce conținutul lor de polifenoli, precum și acizi clorogenici, cafeici și chinici, compuși cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Cafeaua verde păstrează pe deplin aceste proprietăți, de care ne permite să beneficiem.
Beneficiile sale de slăbire și sănătate
Cafeaua verde este foarte bogată în polifenoli, compuși în puternică putere antioxidantă: luptă împotriva radicalilor liberi, responsabili printre altele de îmbătrânirea celulară și, prin urmare, întârzie îmbătrânirea pielii și apariția ridurilor. Acizii clorogenici conținuți în cafea sunt, de asemenea, antioxidanți, iar unele studii le conferă un efect anxiolitic și anti stres. Bogată în cofeină, cafeaua verde, ca și omologul său maro, ajută la combaterea oboselii și la concentrare. Oamenii de știință consideră, de asemenea, interesant împotriva diabetului de tip 2, deoarece scade nivelul zahărului din sânge, dar niciun studiu nu a demonstrat încă acest lucru.