Caipirinha (cocktail brazilian)

03 decembrie 2020

cocktail

Vă sugerăm să luați direcția Brazilia pentru a gusta un Caipirinha, acest cocktail emblematic al țării. Caipirinha (pronunțat "caipirigna") este un cocktail brazilian făcut cu cachaça, zahăr pudră de trestie, var și multă gheață zdrobită. Este important să folosiți zahăr pudră care devine un bun „abraziv” pentru coaja de var și permite exprimarea întregii sale arome.

  • 1 var mic (sau 1/2 dacă este foarte mare)
  • 4 cl de cachaça (5 sau 6 cl în funcție de preferințe)
  • 1 până la 2 lingurițe. linguri de zahăr brun (aici zahăr de nucă de cocos)
  • Gheata zdrobita

Timp de gătit:

Spălați varul și tăiați-l în 8 bucăți.