Caise sălbatice
Aceste caise sălbatice organice crude, uscate, provenite din creștere sălbatică certificată sunt un produs natural foarte special. Datorită condițiilor lor speciale de creștere, acestea sunt pline de substanțe valoroase din plante secundare și antioxidanți, cum ar fi beta carotenii. Spre deosebire de caisele convenționale dulci, caisele sălbatice sunt mici, tarte și pline de aromă. Deoarece sunt de calitate organică, au un gust puțin mai moale și mai suculent decât caisele noastre sălbatice fără certificare organică. Caisele noastre sălbatice organice uscate nu sunt nici zahărite, nici sulfurate. Gustul lor ușor acru este pur și simplu delicios și se potrivește perfect cu musli, terci, salate de fructe și piureuri. De asemenea, recomandat ca gustare cu energie bogată în energie.
Avantajele caiselor noastre sălbatice organice
- 100% natural
- neindulcit și nesulfurat
- bogat în micronutrienți și antioxidanți
- potrivit pentru hrana alimentelor crude
- conține doar zahărul propriu al fructului
- gust intens, acru
- calitate organică certificată
Din forma sălbatică a caisului, soiurile cultivate rafinate ale plantei s-au dezvoltat în timp. Numele „cais” este derivat din termenul latin praecoces (= fruct timpuriu), deoarece copacii înfloresc foarte devreme și dau roade. Caisele sunt, de asemenea, cunoscute sub denumirea de „caise” în sudul Germaniei și Austria. Nu este clar de unde provin exact caisele sălbatice. Oamenii de știință presupun, totuși, că locuința lor se află în zona din jurul Armeniei de astăzi. Arheologii au găsit acolo sâmburi de cais pietrificate din epoca cuprului. Din acest motiv, denumirea botanică a caisei este „prunus armeniaca”. Alte speculații sugerează că caisele s-au răspândit din China. Urme de culturi de caise vechi de peste 5000 de ani au fost de asemenea găsite în India. Faptul este că caisele au fost mult timp prețuite. Savanții persani au recunoscut fructele ca „semințe ale soarelui”.
Fructele cresc în sălbăticie, rămân pe copac până la coacerea completă și sunt recoltate în sălbăticie. În plus, caisele sălbatice sunt de calitate organică certificată. Pentru a produce fructe uscate delicioase din caise proaspete, acestea sunt supuse unui proces ușor de uscare. Datorită deshidratării, micronutrienții și antioxidanții conținuți sunt disponibili în concentrații mari. Înainte ca caisele să fie transformate în fructe uscate, miezul de caise este îndepărtat. Pentru a face acest lucru, mai întâi înjumătățiți caisele sălbatice și apoi scoateți piatra. Aceasta este urmată de o uscare ușoară, ceea ce înseamnă că caisele își pierd cea mai mare parte a apei. Prin urmare, ingredientele naturale ale fructului sunt foarte concentrate.
Caisele sălbatice sunt o gustare gustoasă și sănătoasă pentru persoanele conștiente de nutriție. Fructele uscate conțin acizi naturali ai fructului și, prin urmare, au un gust amar, acru și fructat. Caisele noastre sălbatice organice sunt cel mai bine savurate în stare pură sau cu alte fructe uscate și nuci. Fructele suculente se potrivesc și cu muesli sau terci de cereale proaspete. Înmuierea lor în apă îi face puțin mai moi. În acest fel, caisele uscate pot fi folosite pentru piureuri, salate de fructe, produse de patiserie și deserturi. Caisele noastre sălbatice naturale îmbogățesc, de asemenea, smoothie-ul. Pur și simplu purificați fructele uscate înmuiate într-un mixer de înaltă performanță.
Caisele nesulfurate devin maronii în timp. Această colorare reprezintă calitatea înaltă a caiselor noastre sălbatice naturale. Fructele uscate sulfurate, pe de altă parte, strălucesc într-o portocală izbitoare. Ulterior li se adaugă dioxid de sulf pentru a evita rumenirea și pentru a le prelungi durata de valabilitate. Adăugarea de sulf poate face fructul să arate mai frumos, dar distruge o parte din micronutrienți, enzime și antioxidanți pe care îi conține. Prin urmare, vă recomandăm să cumpărați întotdeauna caise uscate fără sulf.
Cel mai bine depozitat într-un loc răcoros ( Cumpărare rapidă
Vă rugăm să introduceți numărul articolului din catalogul nostru.