Cajun popcorn ricardo
Ingrediente
Pregătirea
Floricele de porumb
- Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F). Tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament sau un covor de silicon.
- Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, încălzește uleiul. Adăugați boabele de porumb și acoperiți bine cu ulei. Acoperi. La foc mediu, scoateți boabele de porumb, agitând oala în mod regulat. Porumbul este gata când nu mai auzi sâmburii. Rezervați porumbul într-un castron mare.
Condiment Cajun
- În aceeași cratiță, topește untul. De pe foc, se adaugă sare și condimente. Se toarnă untul condimentat peste porumb și se amestecă bine. Se întinde porumbul pe foaia de copt.
- Coaceți timp de aproximativ 5 minute sau până când porumbul a absorbit complet untul, amestecând la jumătatea fierberii. Lăsați să se răcească pe raft.
- Serviți sau turnați într-unul sau mai multe recipiente etanșe. Popcornul se va păstra timp de aproximativ 2 săptămâni într-un loc răcoros și uscat.
De asemenea, puteți face rețeta cu floricele simple (de exemplu, la cuptorul cu microunde), dar omiteți sarea, deoarece acest floricel este deja sărat.
