Calciul - un element esențial al corpului uman
Mănâncă sănătos - trăiește conștient!
Cand calciu sau Calciu este unul dintre cele mai importante elemente de bază ale corpului uman. Numele său este derivat din cuvântul latin „calx”, pe care romanii îl foloseau pentru a se referi la calcar sau cretă.
Aproximativ 1000 g din cantitatea vitală sunt aproape în întregime conținute în corpul nostru în dinți și oase și îndeplinesc numeroase funcții importante în permanență.
Funcțiile calciului în organism
Pentru menținerea optimă a activității nervilor și mușchilor, a inimii și a enzimelor, corpul nostru are nevoie de un aport constant și regulat de calciu. Mineralul joacă, de asemenea, un rol important în coagularea sângelui și contracția musculară.
În cel mai bun caz, conform DGE, corpul ar trebui să fie alimentat cu aproximativ 1000 mg de mineral pe zi. Necesarul zilnic este puțin mai mare pentru adolescenți sau femei însărcinate.
Mineralul trebuie fie furnizat organismului în cantități suficiente prin dietă, fie altfel un hormon determină în mod automat oasele să elibereze mineralul în organism. Așa-numitul hormon paratiroidian asigură un nivel constant de calciu în sânge.
Ce alimente sunt deosebit de bogate în calciu?
Foto: Africa Studio/shutterstock.com
După cum se știe, mineralul se găsește din abundență în lapte și produse lactate precum brânza, cașul și iaurtul. Cu toate acestea, aproape nimeni nu știe că conținutul de calciu nu este legat de conținutul de grăsimi al produselor lactate și, prin urmare, produsele cu conținut scăzut de grăsimi conțin aceeași cantitate de calciu.
Pe lângă aceste surse animale, sursele vegetale de calciu nu trebuie subestimate. Legumele cu frunze și diferite tipuri de varză sunt surse importante de calciu. Merită menționate broccoli, kale, rachetă sau spanac.
Apa minerală, nucile și semințele de mac sunt, de asemenea, surse bune de calciu.
Aportul de calciu este, de asemenea, promovat prin exerciții sportive de intensitate ridicată și prin suficientă lumină solară sau suficientă vitamină D.
Prea multe proteine animale, o dietă prea sărată și consumul de nicotină au un impact negativ asupra absorbției de calciu a organismului.
Cei mai buni 30 de furnizori de calciu
Deficitul de calciu are un impact negativ asupra sănătății
Mineralul nu este doar esențial pentru copii în timpul fazei de creștere, ci și pentru oameni de toate vârstele. Femeile tinere, femeile însărcinate și persoanele în vârstă suferă adesea de un deficit de calciu, în urma căruia organismul privește oasele de minerale și poate duce la o reducere a densității osoase.
Cauzele frecvente ale deficitului de calciu sunt osteoporoza sau hipocalcemia, care poate fi văzută ca supraexcitabilitate a nervilor și mușchilor sau prin spasme musculare. Rahitismul, cataracta, slăbiciunea musculară, pielea uscată și unghiile fragile sunt alte consecințe ale deficitului de calciu pe termen lung.
În acest sens: laptele o face:-)