Calculul caloriilor și dieta
Eroare la calcularea caloriilor

Este relativ ușor de înțeles. Ca profesionist specializat în dietetică și gestionarea personalizată a alimentelor, vom explica rapid de ce, contrar credinței populare, într-o dietă (dacă este un program de slăbire bine condus și de calitate), faptul de a cântări alimentele pentru a cunoaște numărul de calorii ingerat, furnizează mai multe constrângeri decât interese.
Stresul inutil din dietă (într-un program de dietă), cântărirea alimentelor și calcularea numărului de calorii.
Într-adevăr, la nivel alimentar putem cunoaște pentru fiecare aliment, cate calorii sunt conținute pentru o cantitate dată de substanță, de exemplu în 100g de carne sau orez. De asemenea, putem ști cum sunt distribuite aceste calorii la nivelul glucidelor, grăsimilor și proteinelor.
1. Este important să înțelegem că, atunci când ingerăm aceste alimente diferite, fiecare persoană nu va beneficia de atât de mult supliment (adică în aceleași proporții), calorii că a absorbit. Pur și simplu pentru că metabolismul fiecăruia este diferit. Suntem diferiți unul de celălalt.
2. Pe de altă parte, pentru același individ, ar trebui, de asemenea, să se știe că, în funcție de „momentul” în care se mănâncă el însuși, el nu va digera în același mod (adică și complet) aceeași cantitate dintr-un alimente.
Dacă este seara, dimineața, în funcție de timpul scurs de la ultima masă și care a fost conținutul mâncării acestei ultime mese etc.