Calmar la gratar - Reteta

Profitați de vară pentru a vă bucura de calamari la grătar, cu un indiciu de ulei de măsline picant! Ca salată sau ca însoțitor, acestea trebuie testate fără întârziere.

calmar

Ingrediente:

Pentru 4 persoane

  • 800 g de calamar
  • 3 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 1 C. patrunjel plat tocat
  • Sucul de 1 lămâie + 2 lămâi
  • 2 linguri. ulei de măsline picant
  • Sare piper

Pași:

1. Clătiți calmarul în apă curată, apoi tăiați buzunarele pe jumătate pe lungime și rezervați tentaculele și buzunarele într-o salată.