Calorii complete sau goale în timpul unei diete Blogul
Pentru a avea succes în dieta lor și pentru a-și controla aportul zilnic de calorii, candidații la pierderea în greutate numără caloriile ingerate. Ceea ce exclude această metodă este calitatea fiecăreia dintre acele calorii. În jos cu ideile primite: toate caloriile nu trebuie puse în același coș. Pentru a slăbi, ar trebui să consumăm gol sau plin de calorii ?
Ce sunt caloriile goale ?
O calorie goală este o calorie cu valoare nutritivă redusă sau deloc. Acest lucru este evaluat în funcție de conținutul său de macronutrienți și nutrienți. În primul grup, găsim vitamine, minerale (calciu, magneziu etc.) și oligoelemente (fier, zinc etc.). În ceea ce privește nutrienții, aceștia sunt carbohidrați, grăsimi și proteine. Acestea sunt cele care determină aportul de energie, adică numărul de calorii pe care le oferă un aliment.
Le găsim calorii goale în special la produsele rafinate băuturi răcoritoare, alcool, bomboane și fast-food. În principal conțin zahăr și grăsimi saturate. Cu alte cuvinte, mănânci, dar corpul tău nu poate obține nutrienți din mâncare. Aceste deficite de minerale și vitamine sunt cauza celor mai frecvente plângeri, inclusiv perena „Sunt obosit în timpul dietei mele”.
În schimb, vorbim despre calorii complete pentru alimentele bogate in nutrienti. Pe această listă, găsim majoritatea alimentelor neindustriale precum fructe, legume, cereale integrale și carne.