CALORII Croissant de ciocolată

100g de croissant de ciocolată vă aduc:

Câte calorii într-un croissant de ciocolată ?

Croissantul este, fără îndoială, una dintre cele mai cunoscute patiserii din Franța. Se poate savura atât la micul dejun, cât și la gustări. Se luptă pentru podium cu pain au chocolat. Croissantul cu ciocolată se află la răscrucea acestor două produse de patiserie, deoarece este un croissant umplut cu ciocolată, ca pain au chocolat. Această variantă a croissantului este destul de similară în compoziție cu croissantul clasic. Conține o cantitate mare de carbohidrați, furnizați de zahăr și făină, precum și o porție bună de grăsime, furnizată de unt. Evident, ciocolata este responsabilă și de prezența puternică a acestor doi nutrienți. Această bogăție face din croissantul de ciocolată un fel de mâncare deosebit de bogat în calorii, cu 380 kcal la 100 g, ceea ce dă aproximativ 237 kcal pentru un singur croissant.

Legendele din jurul croissantului

Originea semilunei este subiectul mai multor legende. Primul spune că în timpul asediului de la turci de la turci a fost inventată patiseria. Într-adevăr, brutarii ar fi, ridicându-se devreme, surprins invazia turcilor prin tuneluri și ar fi dat alerta. După victorie, ar fi modelat produse de patiserie care amintesc de croissant, emblemă a steagului turcesc. Potrivit unei alte legende, o poveste similară se referă la invenția croissantului la Budapesta, în timpul unui alt asediu condus de turci. În cele din urmă, o altă legendă spune că un soldat vienez a primit, ca recompensă pentru serviciul său, o pungă de cafea, o băutură necunoscută la acea vreme. Apoi ar fi încercat să-și vândă cafeaua fără succes, apoi i-a cerut unui brutar o patiserie originală pentru a însoți băutura. Acest brutar i-ar fi oferit croissantul, pentru a-i aminti de emblema turcească.

---