Calorii O masă acoperă necesarul zilnic

Necesarul mediu zilnic al unui adult este de aproximativ 2.000 de calorii. Dar multe mese singure acoperă deja această nevoie. Fie că este vorba de o vizită la grădina de bere, de o seară la grătar acasă sau de un prânz la magazinul de kebab - posibile alimente pentru îngrășat se ascund peste tot. Süddeutsche Zeitung a creat o galerie cu mâncărurile „cele mai diabolice”.

Poate și interesant

VKD publică programul seminarului pentru 2021

Bucătarii își pot avansa cariera și „gândi în afara caselor” dacă se mențin în formă în materie de nutriție și tendințe în bucătărie. În acest scop, VKD va oferi din nou instruire suplimentară în anul următor.

Broșură pentru restauratori: primiți mâncare de luat în propriul recipient

Restaurantele sunt închise în noiembrie și li se permite să vândă mâncare numai în afara casei. Dacă oaspeții doresc să evite gunoiul, își pot aduce propriile feluri de mâncare. Asociația alimentară a rezumat ceea ce restauratorii trebuie să ia în considerare într-un pliant.

Kevin Fehling: Închiderea „unui mare șoc”

Bucătarul de trei stele, Kevin Fehling, a fost lovit puternic de închiderea reînnoită a restaurantului său „The Table”. Este clar că trebuie făcut ceva în legătură cu criza Corona. Dar nu ar trebui să amestecăm gastronomia.

Descărcați gratuit fișa de informații de pe formularul de înregistrare digitală

Cerințele necesare pentru hoteluri, situația juridică actuală și informații generale pe formularul de înregistrare pot fi găsite acum în foaia de informații practice. Puteți citi în foaia informativă gratuită ce ar trebui să știe hotelierii despre formularul de înregistrare digitală și ce trebuie luat în considerare în timpul implementării.

---