CALORII Piept de pui

100g piept de pui vă aduce:

Numărul de calorii din pieptul de pui

Această parte a puiului este o bucată din spate care se gătește ușor și are avantajul de a avea o doză redusă de grăsime. În general, pieptul de pui este format din maximum 2% grăsimi, oferind în același timp mai mult de 20 de grame de proteine. Prin urmare, este ceea ce se numește carne slabă, care oferă, de asemenea, doar o sută de calorii la 100 de grame. La nivel nutrițional, puiul este, de asemenea, o sursă bună de fosfor, zinc, seleniu, vitamina B3, B6, precum și fier.

Diferitele moduri de a găti pieptul de pui

Este carne care poate fi preparată într-o mie de moduri și este ușor de gătit. Singura dificultate este să-l păstrați fraged, dar pentru asta este suficient să evitați gătitul prea mult.
Puteți găti pieptul de pui în folie pregătind, mai întâi, o marinată. Apoi este posibil să-ți lași imaginația să fugă. Un exemplu de marinată cu aromă asiatică ar putea include, de exemplu, ghimbir, usturoi, sos de soia, puțin ulei de măsline și var.
Dar puteți să vă aburiți și albușurile, apoi să le ornați cu puțin piper sau condimente. O altă modalitate de a vă pregăti puiul este să tăiați albușurile în cuburi înainte de a le arde într-o tigaie antiaderentă și apoi să le lăsați la fiert la foc mic.

---