Cand; apetitul merge; Fă-o; Revoluția alimentară!

Fundația Jamie Oliver lansează prima ediție a Food Revolution Day. Pe 19 mai, ne vom mobiliza în 45 de țări din întreaga lume „pentru mâncare sănătoasă, veselă și durabilă”.

cand

Jamie Oliver este bucătarul super media britanic care a publicat câteva cărți de bucătărie grozave și are restaurante în Londra și în alte orașe din Marea Britanie. El este, de asemenea, un avocat pentru „a mânca bine”, pe premisa că obezitatea este cauzată de prea multe diete industriale. Fundația care îi poartă numele a fost creată pentru a promova o dietă echilibrată, prin educarea gustului, învățarea gătitului și dezvoltarea utilizării alimentelor proaspete, acasă, la școală și în afaceri.

Prin urmare, Jamie și-a imaginat în creierul său care fierbe un eveniment internațional pentru a împărtăși beneficiile unei „diete diferite”, „pentru a adopta o adevărată filozofie pozitivă a vieții și pentru a arunca o privire proaspătă asupra obiceiurilor noastre alimentare”. Edouard Morhange, organizator al Zilei Revoluției Alimentare din Franța, explică că „acesta este un pas suplimentar în această luptă pentru recuperarea alimentelor și lupta împotriva bolilor care omoară pe mulți din societățile noastre”. Pentru el, „dacă vrem să luptăm împotriva tendinței de a reîncălzi mesele gata preparate, educația alimentară în școală este esențială. Dacă am învăța zece rețete fiecărui copil, beneficiile pentru sănătate ar fi enorme ... ”.